閩南古厝的“清涼秘籍”（傳統建築的生態智慧·炎夏這樣避暑）

梧林傳統村落中閩南紅磚厝屋檐一角。

晉江市委宣傳部供圖

學生們在梧林傳統村落開展研學活動。

劉 翼攝

梧林傳統村落中的一幢閩南傳統紅磚古厝。

晉江市委宣傳部供圖

編者按：炎炎夏日，暑氣蒸騰。以前，傳統民居沒有空調，人們如何度過夏天？

即日起，本版推出“傳統建築的生態智慧·炎夏這樣避暑”系列報道，從隔熱防潮的紅磚厚牆、蓄熱調温的厚實夯土、自然通風的天井系統中，梳理傳統建築中藴藏的生態智慧。

細雨濛濛，福建晉江市新塘街道梧林傳統村落，村前池塘泛起陣陣漣漪。雨水沖刷下，古厝外牆上的紅磚白石愈顯明豔。

“這兩天雨下得多，但房子裏頭是乾燥的。別看我們這兒的房子老，紅磚牆吸水防潮，還防暑隔熱，住得可舒服呢！”今年41歲的梧林傳統村落村民蔡燦藝，從小就住在自家紅磚厝裏。

梧林傳統村落有600多年曆史，分佈着閩南官式大厝、哥特式和羅馬式洋樓、中西合璧民居等文物建築、歷史建築132幢，呈現出閩南地區不同歷史時期的建築風格。

厝，在福建方言中，意為房屋、村落或聚集地。“回鄉起大厝”，是不少在外打拼的閩南人的一份惦念。

閩南地區夏天炎熱、氣候潮濕，不時還有颱風侵襲，大厝如何更宜居？

佈局中的光與風

光廳暗房設計，通風清涼；屋頂硬山頂樣式，有助於防範颱風

踏過石門檻，走進梧林傳統村落的朝東宅，門內天井開闊，廳堂軒敞明亮。

“閩南夏季炎熱潮濕，房屋多采用光廳暗房設計。‘光廳’即廳堂不設門扇，面向天井敞開，利於通風防潮；‘暗房’則指起居房間窗户較小，能減少房內陽光照射，通風的同時還有助於降温。”長期研究閩南建築的廈門大學建築與土木工程學院副教授曹春平介紹。

以前沒有電扇、空調，閩南人民為了度過炎炎夏日，在建築佈局中下足功夫，巧妙處理厝內外的光與風。

風，看不見、摸不着，但在閩南古厝內，處處可見風的足跡。曹春平介紹，閩南古厝屋頂常開天窗或孔洞等“捕風窗”，以便熱空氣向上流動，實現“拔風”；在兩側山牆上部，還會用綠琉璃或紅陶等材料，開設一尺見方的精美花窗，散熱的同時也有裝飾效果。

在朝東宅的天井兩側，還開有對稱小門。打開門，隔着一條寬度僅供一兩人通行的小巷，便又是一棟紅磚古厝。

“這是防火的火巷，也是乘涼的冷巷。”晉江市文物保護中心主任吳金鵬記得，自己小時候也住在這樣的宅子裏，打開小門把木牀板架在巷子裏，就這麼躺着吹風納涼，緩緩而來的穿堂風，讓人酣然入夢。

微風送爽，令人暢懷。但在閩南沿海地區，夏天亦有狂風驟雨的煩惱。曹春平介紹，為防範颱風，閩南古厝的屋頂常設計為兩面坡的硬山頂樣式，屋脊到屋檐用整根通長的椽子架構，房屋結構整體性更強，同時在屋瓦頂層鋪上竹筒形的筒瓦，在瓦片縫隙中加入石灰等材料，防止雨水滲入和大風掀翻屋頂。

用材上的增與減

厚實的紅磚牆不僅外觀色彩鮮豔，還能隔熱；孔隙能吸濕、吸潮

走出朝東宅，輕撫紅磚牆，觸感粗糙。紅磚作為閩南人普遍使用的建牆材料，自有宜居妙用。

閩南地區多丘陵，田裏的土壤富含三氧化二鐵，是理想的制磚原料。閩南人就地取材，製作黏土，燒製成磚。曹春平介紹，厚實的紅磚不僅外觀色彩鮮豔，還能隔熱；孔隙能吸濕、吸潮。

由於紅磚價格較高，普通民居通常外牆鋪設紅磚，內牆使用其他材料。“梧林傳統村落內，閩南古厝牆體多為40釐米厚，內牆常採用夯土、磚石等材料。”站在朝東宅門外，吳金鵬舉着手掌比劃牆體厚度，“厚實的雙層牆體，能有效隔熱。”

曹春平介紹，閩南古厝中也有未完全填實的牆體，稱為“空鬥牆”。這一設計，在節約建築用材的同時，可利用建築牆體空腔實現隔熱、保温、防潮功能。

在梧林傳統村落，除了整面紅磚牆，還可見到紅磚白石相間的牆體。大塊的灰白花崗石與片狀的紅色條磚交錯組合，紅磚比石塊更凸出於牆體，這一砌築方式被稱為“出磚入石”。“紅磚比石頭更易風化，紅磚略凸出於石塊，長時間裸露，牆體仍能保持堅固平整。”吳金鵬説。

“‘出磚入石’使用的多是廢棄紅磚、石塊，實現了建築材料的再利用，久而久之，形成獨特的建築風格。”曹春平介紹，這一砌築方式，多用於建造圍牆、山牆等。

有趣的是，在閩南古厝山牆偏上位置，大多有一條挑出的磚帶，被稱為“鳥踏”。“‘鳥踏’對山牆有一定保護作用，能防止雨水侵蝕山牆。常有鳥雀棲息於‘鳥踏’上，甚至築巢，也許這就是‘鳥踏’名字的由來，讓古厝多了幾分自然之美。”吳金鵬説。

使用中的守與變

村落選址講究山頂林、山麓居、谷地溪、溪邊田；如今，建築內部適當增加現代設施

除了單體建築的精巧設計，村落環境也體現出古人的生態智慧。

“村落選址講究山頂林、山麓居、谷地溪、溪邊田，梧林傳統村落就是按這個原則選址建設的。”吳金鵬介紹，梧林傳統村落背靠石鼓山，村前流經梧垵溪，溪與村之間還有個小水塘，可以調節環境小氣候，使周邊更加涼爽，“保護村落，要保護村落整體環境，保留山水林田等要素。”

2017年，晉江市成立梧林傳統村落保護髮展工作領導小組，以固態保護、活態傳承、業態提升為基本思路，對梧林傳統村落實施整村保護和有序開發。

“保持建築本體的歷史底藴不變，根據運營業態需要，我們在建築內部適當增加現代設施。”晉江市梧林青普文旅運營管理有限公司副總經理李俏雲説，除了在修舊如舊的前提下修繕、開發傳統建築，運營團隊也較完整保存了梧林傳統村落的整體生態風貌，“別看村口的小水塘面積不大，每年都有珍稀鳥類出現呢！”

梧林傳統村落德鑨宅內，有一株高大的榕樹，樹根嵌進地裏，樹冠生長至屋頂之上，投下一片陰涼。李俏雲介紹，運營團隊定期查看，及時修剪榕樹根鬚，既保護好榕樹，又避免其發達的根系對古厝牆體、台階、下水道等造成影響。“現在德鑨宅成為一家咖啡館，坐在院子裏的榕樹下喝咖啡、拍照，是不少遊客來這裏遊玩的必選項。”李俏雲説。

“村落是一個整體，體現着古人對環境的理解，在保護村落中的傳統建築時，也應保護好整個村落環境的自然肌理。”曹春平説。