活力中國調研行丨青海之美，在風景，更在平安驛的煙火與民俗

平安驛·河湟民俗文化體驗地位於青海省海東市平安區，緊鄰西寧機場，被稱為“大美青海之旅第一站”。在這裏，遊客可以品嚐特色美食、體驗河湟文化、瞭解民俗風情、觀賞民族建築等。

河湟文化是黃河四大文化之一，青海省海東市是河湟文化的發祥地和核心區。海東市平安驛雲集着各種河湟特色美食，老酸奶、青海老八盤、撒拉餐、柴火雞、炮仗、面片、狗澆尿……

作為青海特色傳統甜品，甜醅是將青稞蒸煮後加入酒麴發酵而成的。甜醅顆粒飽滿，湯汁清甜微酸，帶有天然酒香和嚼勁。

平安大月餅是當地民俗文化的重要象徵。不同於傳統小巧的五仁月餅，平安大月餅的主要特點是外形大氣、色彩絢麗、口感綿軟松酥。

河湟刺繡是河湟地區民俗文化的重要組成部分，顯現出渾厚的文化氣質，這是河湟刺繡區別於江南刺繡的最大特點。在平安驛，遊客可以購買到圖案豐富多樣的河湟刺繡。

平安驛內的陳家茶樓展示了河湟地區傳統的茶館風貌，遊客可在此體驗當地特色的蓋碗茶文化，感受慢節奏的民俗生活。

花兒是國家級非遺項目，海東是河湟花兒的發祥地。在平安驛的河湟戲苑裏，遊客可以享受花兒的視聽樂趣。

河湟文化源遠流長、根基深厚。在漫長的歷史演進中，漢、藏、回、土、撒拉、蒙古等民族文化在河湟大地匯聚。圖為平安驛內的回族文化館，館內展示了回族的民族特色。

沿着石板路漫步街巷間，獨具河湟文化特色的傳統建築錯落有致。圖為藏式碉樓。（人民日報客户端青海頻道 閆俏秀 曹繼煒）