“工業+旅遊”潮趣滿滿


曾經機器轟鳴、閒人免進的工廠車間,如今正成為遊客熱衷探訪的目的地。從承載厚重歷史的工業遺產,到“科技範兒”十足的現代化流水線,再到寓教於樂的研學課堂,“到工廠去旅遊”逐漸成為備受歡迎的旅遊新風潮,呈現出跨界融合的“新風景”。
“硬核”的文化地標
巨型軌道與管道交錯縱橫,高爐、冷卻塔等建築高高聳立——走進北京首鋼園的“鋼鐵森林”,雖不見昔日的鍊鋼火花,體量龐大的工業遺存依然訴説着過往的歲月崢嶸。
“硬核”的視覺衝擊力,吸引了一批科幻、體育、會展業態入駐園區,鍊鋼高爐變成科幻主題公園,運料通廊變成户外運動場地,泵站變成購物中心……傳統工業遺存與現代文化元素的有機融合,讓首鋼園成為吸引市民遊客休閒娛樂、感受工業之美的好去處。
工業文化遺產的活化利用,是工業旅遊的重要部分。放眼國際,德國魯爾工業區經過30多年的轉型與開發,已在原有煤礦的基礎上建成兩座世界級博物館、一座藝術中心和多家創意商店,工業文化節、現代藝術節、都會美食節等一系列活動接連在此舉行,工業活動的轟鳴聲已轉化為工業旅遊的奏鳴曲。
在中國,類似的蜕變同樣精彩。通過創意重塑,瀋陽紅梅味精廠、廣州珠江啤酒廠等老廠房轉型為集旅遊、藝術展覽等於一體的文創園區。這些城市文化空間不僅吸引了遊客前來打卡,更成為孵化文化品牌和創意工作室的平台,讓塵封的工業記憶獲得新生。
時尚的科技秀場
現代製造業的精密與高效,本身就具有獨特魅力與觀賞價值。將生產線透明化,對外開放參觀,成為許多企業傳遞品牌文化、吸引目標客户的選擇。
在小米汽車工廠,遊客可以乘坐觀光車進入車間,目睹汽車生產的多個環節:700餘個機器人協同作業,形成高效、精準的生產線,綜合自動化率高達91%,讓遊客直觀感受到“智造”的力量。據介紹,工廠還為遊客提供試駕體驗,遊客可以在專業賽道上,體驗新款電動汽車啓動加速的強勁動力。
在社交平台上,不少網友把進廠參觀作為週末近途旅遊的新玩法,分享廠內環境、午餐茶歇、伴手禮、“出片地標”等內容。小紅書數據顯示,近一年在旅遊話題下,以“工廠”為關鍵詞的檢索量同比上漲一倍多。今年1月,小米汽車工廠開放參觀預約時,預約名額迅速滿員,有網友笑稱“比演唱會門票還難搶”。
除了汽車製造、人工智能等高科技企業外,近年來,不少食品飲料類工廠也“敞開大門”,推出一系列工業旅遊體驗項目。在蜜雪冰城中央工廠,遊客登上玻璃棧道,能夠看到檸檬從傳送帶上“排隊躍入清洗池”;在廣西柳州螺螄粉產業園,遊客不僅可以實地參觀預包裝螺螄粉如何生產,還能觀摩國家級非遺“柳州螺螄粉製作技藝”,親手體驗做一碗粉;在青島啤酒博物館,過山車軌道般的生產線,運送着麥芽從高空的糖化罐裏呼嘯而下……
業內人士指出,為遊客開放工廠參觀不僅需要打開門,更重要的是平衡生產安全與環境設施展示之間的關係,工廠需要具備接待資質和能力,既能向參觀者提供專業導覽,又要根據不同的參觀需求來設計旅遊路線和活動內容,在保障安全的前提下讓遊客大開眼界。
有趣的研學課堂
工業旅遊的另一重價值,在於親臨感受與動手實踐的教育功能。進入暑期研學旺季,研學旅行規劃師夢緣發現,今年提出帶孩子“逛工廠”的家長變多了,工業研學的線上諮詢量也在增加。
“有的家長希望孩子能瞭解工業發展歷程,主動提出想帶孩子到船舶、飛機、火箭等製造工廠參觀;有的家長則希望孩子提高動手能力,甚至只是單純希望孩子愛上喝牛奶,想讓孩子參加乳品企業的研學夏令營。”夢緣介紹,一些工廠推出的食品製作、大型機械VR展等互動體驗,深受孩子們的喜愛。
不過,目前能夠接待研學旅遊團隊的企業還相對有限。今年2月,北京發佈《北京市工業旅遊高質量發展實施方案(公開徵求意見稿)》,提出要新培育5個國家工業旅遊示範基地、20個北京市工業旅遊示範點和一批工業文化研學實踐教育試點示範基地,上海、深圳等地也發佈一系列推動工業旅遊的政策。
據小米汽車工廠相關負責人介紹,研發設計、生產製造等部門的工作人員和技術專家正在參與研學課程開發與授課,積極發展工廠研學旅遊,向學生們講述汽車研發過程中的故事,未來也將進一步加強與政府和學校的合作,根據不同年齡段學生的研學需求,探索開發豐富多元的研學課程。
中研普華產業研究院發佈的數據顯示,全球工業旅遊產值約佔旅遊總產值的10%—15%,而中國目前的市場佔比不足5%,工業旅遊藴藏着巨大的發展潛力。到工廠旅遊,不僅拓展了旅遊的新場景、新玩法,也成為製造業打造文化IP、與用户深度對話的新路徑,為工業轉型升級和文旅融合發展開闢出充滿想象力的新空間。