“海上牧場”迎豐收季:特色養殖助力漁民增收致富
央視網消息 :福建省福鼎市地處閩浙交界處,海洋漁業資源得天獨厚。眼下,當地近萬畝生蠔迎來集中採收期。

在福鼎市沙埕鎮的生蠔養殖區,遼闊海面碧波盪漾,一排排浮球整齊排列,宛如“海上田園” 畫卷。漁民駕駛漁船穿梭其間,忙着生蠔的採收作業。隨着起重設備將養殖繩從海中緩緩吊起,繩下懸吊的一籠籠生蠔被逐一拉上甲板。為了搶佔“鮮”機,當地在養殖區碼頭旁設有粗加工工廠。剛上岸的生蠔被迅速送到這裏,工人們麻利地從養殖籠中取出,接着進行清理、分裝、過秤,確保生蠔以最新鮮的狀態發往各地。

據瞭解,沙埕灣海水水質通透,天然餌料豐富,適宜養殖生蠔。當地優選生蠔品種,相較於傳統品種,新品種具有生長速度快、肉質穩定和抗病性強等特徵。生蠔苗投海後,可以依靠海水養分自然生長,成品生蠔可以達到成年男性手掌大小,蠔肉飽滿,受到各地採購商的青睞。

近年來,福鼎市持續加大對生蠔產業的技術和資金扶持力度,積極推動生蠔養殖海域向深遠海區域拓展。目前,全市生蠔養殖面積約1萬畝,年產量達4.5萬噸,年產值約2.25億元,生蠔產業已成為當地漁民增收致富的重要支柱。