因豬瘟損失慘重，越南要向中國學養豬

【環球時報記者 楊舒宇 環球時報特約記者 任重】“越南面臨非洲豬瘟疫情加劇危機”，“越南豬瘟疫情激增”，“越南面臨非洲豬瘟疫情惡化”……連日來，越南的非洲豬瘟疫情受到多方關注。越南媒體上週二報道稱，該國已發現972起非洲豬瘟疫情，較7月中旬數量顯著上升，染疫生豬數量也從3萬頭驟增至超10萬頭。路透社近日援引越南畜牧業協會會長阮春陽的話稱，目前越南無一省份倖免，“非洲豬瘟已在全國範圍大規模暴發，對畜牧業特別是豬肉供應造成嚴重影響”。

養豬業是越南的重要產業，越南農業與環境部數據顯示，豬肉產量佔越南肉類總產量的62%—65%。據新加坡《商業時報》12日報道，越南是全球第六的豬肉生產國，該國7月出現豬瘟病例激增，月度染疫生豬數量環比上漲2.5倍。

報道提到，過去數月的疫情復燃主要集中於散户養殖場，散户因成本效益考慮及缺乏政府資金技術扶持，非洲豬瘟商用疫苗接種率偏低。針對持續暴發的非洲豬瘟疫情，越南農業與環境部表示已出台政策防止國內豬肉價格突發性上漲。越南今年前7個月肉類乳品進口額近26億美元， 同比激增23%，其中肉類及屠宰副產品進口額超10億美元。

在此背景下，越南積極探索養殖與豬瘟防治的新辦法。越南通訊社日前報道稱，越南農業與環境部副部長馮德進已簽署第119號呈文，向政府總理提交關於在越南實施多層樓房養豬模式的建議。“越南擬借鑑中國批准5億美元高樓養豬項目”，“越南網”近日報道稱，越南農業與環境部強調了中國在多層樓房養豬場方面的豐富經驗。報道提到，中國自2018年起推廣高科技現代化養豬模式。越南農業與環境部表示，該模式相較傳統方式優勢顯著：應用智能養殖技術，即時採集單豬影像與聲音以實現疫病預警、增重預估及生長上市監測；通過先進廢水、固廢及排放管理系統強化生物安全；土地利用率提升4.3倍並縮短清場週期；人力配置優化，單人可管理2000頭生豬。該部門認為，該模式對中國解決養豬業面臨的食品安全、疫病防控及環境挑戰提供了重要助力。     

近年來，中國在生豬養殖、豬瘟防控方面採取了多樣化的措施。國家生豬產業技術體系產業經濟崗位科學家王祖力14日接受《環球時報》記者採訪時表示，中國在國家層面對非洲豬瘟的防控採取了分區防控政策，管控生豬跨區域調運，以降低區域傳播風險，並對生豬運輸車輛提出了嚴格的洗消要求。企業也研發出了物理隔離、空氣過濾、精準剔除、定點“拔牙”等一系列防控技術，在很大程度上減少了疫病的發生風險。同時國家給予一定的財政補貼支持小散養殖場户升級改造，加強其疫病防控能力。此外，為恢復生豬產能，中國還出台了一系列扶持政策，同時制定了生豬產能調控實施方案並不斷完善，引導行業健康穩定發展。