一鳴食品上半年淨利潤增長兩成

【環球網消費綜合報道】8月18日，一鳴食品（605179）發佈的2025年半年度報告顯示，公司實現營業收入14.01億元，同比上升2.12%；實現淨利潤為3221.72萬元，同比增長21.73%。這一成績是在公司主動關停104家門店的背景下取得的，凸顯了其經營質量的顯著提升。

值得關注的是，在業績向好的同時，一鳴食品的門店數量仍在進行優化調整。截至二季度末，公司門店總數為1864家，其中直營店466家、加盟店1398家，同期淨減少了77家。另有15家已經簽約待開業門店。一鳴食品曾解釋稱，此舉主要是為了優化直營店佈局，並應對加盟商在當前宏觀環境下面臨的運營壓力。

據瞭解，一鳴食品的門店數量自去年一季度起就有所減少。而在2021年至2023年，一鳴食品的門店數量則呈現持續增長態勢。這種從擴張到收縮的轉變，標誌着公司發展戰略的調整，從追求規模轉向注重質量。

創立於2002年的一鳴食品，以華東地區“一鳴真鮮奶吧”連鎖門店知名，主要從事新鮮乳品與烘焙食品的研發、生產、銷售及連鎖經營業務。然而，上市之後的一鳴食品曾經歷過艱難時期，2020—2022年，公司淨利潤分別為1.32億元、2025.78萬元，2022年甚至出現1.29億元的虧損。直到2023年，一鳴食品淨利潤2224萬元，才實現同比扭虧為盈。

2024年，公司延續復甦勢頭，全年實現營業總收入27.51億元，同比增長4.09%；歸母淨利潤2894.38萬元，同比增長30.16%。進入2025年，公司增長勢頭不減，上半年淨利潤增速已超20%，顯示出穩健的經營質量和持續的增長潛力。公司在報告中表示，將持續聚焦消費者需求，推出以新鮮健康為核心的產品和服務，並在會員運營、消費場景和創新業務等方面進行多維度發力，致力於提升用户體驗和市場拓展。

總體來看，一鳴食品正通過精細化運營和戰略調整，在優化門店結構的同時，實現了業績的穩健增長，為後續發展奠定了堅實基礎。（文馨）