法國被污染奶酪所致李斯特菌病波及歐洲多國

歐洲疾病預防控制中心在18日發佈的最新週報中説，與法國一家企業所生產軟質奶酪被污染相關的李斯特菌病已波及多個歐洲國家，截至13日，比利時、丹麥、荷蘭和挪威各報告了“一例基因相同的李斯特菌病病例”。

李斯特菌病是由單核細胞增生李斯特菌引起的急性傳染病，主要通過被污染的食物傳播給人類。該病潛伏期從幾天到幾周不等，症狀包括髮熱、頭痛、肌肉痠痛等，嚴重時可致死亡。

德新社援引該機構報告報道，4個病例的患者年齡在35歲至70歲之間，發病時間在今年4月至7月間，其中3人報告曾食用法國沙弗格朗公司生產的巴氏殺菌軟質奶酪。

法國公共衞生署13日發佈公報説，該國確認了21例奶酪被污染引發的李斯特菌病病例，其中有18例發生在6月以來，已報告2例死亡病例。這些李斯特菌病病例可能與食用沙弗格朗公司生產的奶酪有關。涉事產品為巴氏殺菌牛奶或山羊奶製成的花皮軟質奶酪，以不同品牌在法國和海外市場銷售，銷售時間持續至今年8月9日。

涉事公司正在召回2025年6月23日前生產的所有批次奶酪，奶酪受污染的原因尚待調查。

歐洲疾病預防控制中心在最新週報中説，鑑於李斯特菌病的潛伏期較長，孕婦、老年人、免疫功能低下者或患有基礎病的人羣需高度警惕。