屋頂露台“長出”消費新場景

今年7月27日，北京中軸線申遺成功滿一週年。7.8公里的中軸線周邊，越來越多屋頂被改造“擦亮”，新消費在露台“發芽”。

自鐘樓北行200米到達宏恩觀，登上其西配殿頂層的和木·歸餐廳露台，紅牆飛檐映入眼簾，側目可近眺巍峨的鐘樓，露台上兩位顧客正倚欄閒聊：“露台上有景又通風，感覺更愜意！”

這方屋頂，是“微風露台計劃”首批公佈點位之一。今年4月28日，北京市東城區啓動該計劃，推廣東城區300餘家特色露台，並甄選出中軸線周邊的30餘處屋頂，發佈《微風露台圖鑑之漫享中軸線》打卡攻略。東城區文旅局相關負責人表示：“要發展‘場景和情緒價值雙驅動’的露台經濟，讓遊客成為顧客。”

該計劃瞄準了露台的經濟潛力——原先常被閒置的屋頂平台，如今正“生長”出餐飲、休閒等新消費場景。“我們的露台有200平方米，之前偶爾出租場地舉辦宴會、品牌發佈會。”和木·歸店長萬宇林介紹，“微風露台計劃”發佈後，和木·歸餐廳露台客流量同比增長了35%。“我們想接好這波‘流量’，利用屋頂空間，發展全時段露台經濟。”於是，餐廳推出“城脊下午茶”“星空餐吧”，將露台打造為“日咖夜酒”的文化客廳。

露台經濟的風，也吹向了中軸線南端。

來到天壇附近、紅橋市場五層的觀壇藝術空間露台，視野豁然開朗，藍瓦紅柱的祈年殿矗立在遠處。欄杆邊，幾位老人已擺好機位，只待抓拍日落與天壇合影。“我們就住在這附近，看朋友圈的‘夕陽吻殿頂’火了，就也來湊湊熱鬧！”

旁邊，兩位外國遊客也正遠眺風景。“我們去年就來過天壇，但今天這視角還是第一次，坐着一邊欣賞天壇日落，一邊享用美食，太妙了！”他們來自德國，本是來紅橋市場購物，在店主推薦下登頂，意外解鎖了新消費體驗。

該處屋頂曾是被忽視的角落。紅橋市場原本主營珍珠零售，業態相對單一，近年來市場積極轉型，2021年，市場五層煥新為“觀壇藝術空間”，原本閒置的屋頂平台得以利用。

“屋頂視角好，我們就精心裝修，增設了餐吧與舞台。”觀壇藝術空間主理人明敬説，觀壇露台依託獨特的屋頂視野，拓展出觀景、餐飲、場地租賃等服務，迸發出更強的消費活力。“這豐富了紅橋市場的業態，讓市場更留得住人。”

“露台主打一個鬆弛感，大家來這兒消費，既是為了景觀，也是圖個放鬆。”明敬説，乘着“微風露台計劃”的推廣，觀壇露台人氣更旺，也開始拓展休閒玩法。“我們每週一到週五落日時都會辦‘觀壇時光音樂會’，擺好話筒，誰願意唱就上台，前兩天就有個‘社牛’的西班牙小夥兒帶着遊客們唱跳，露台都嗨起來了！”

明敬把露台活動視頻上傳到社交平台，收穫不少點贊：從落日音樂會，到集體瑜伽，再到傳統文化表演、話劇《茶館》彩排演出……豐富文娛活動點亮了屋頂平台。明敬説：“希望給大家提供更多情緒價值，讓露台好玩起來，露台經濟活躍起來！”