猴麪包樹在廣東結果了，比非洲的還大！網友：好吃嗎

你聽説過猴麪包樹嗎？

原來這種來自非洲的樹

在廣東也能存活，

還能結出十幾斤的果實！

十八年前，廣東湛江一合作社負責人林榮振從馬達加斯加引進猴麪包樹，而後在湛江麻章區種植了約1000畝猴麪包樹。一般猴麪包樹要生長20年以上才會結果。據湛江發佈，目前，麻章樹林裏有兩棵樹達到了結果要求，其他的後續也會陸續結果。

走進麻章區花村的猴麪包樹林，只見一棵樹上懸掛着兩百多個果實，每個重達十幾斤，碩果累累如綠炮彈。

林榮振介紹

最開始的樹苗只有手指大小

現在已經粗壯到

三個人都圍不住

經過不懈努力，林榮振陸篩選出一批掛果多、品質優良的母樹。高產單株可結果100–200個。

除了湛江，林榮振還在廣東其他地市（比如河源等地）試種猴麪包樹。多年實踐表明，湛江的氣候與土壤條件最適宜該樹種生長，果實大小甚至優於非洲原產地。

據瞭解，猴麪包樹是來自非洲的“生命之樹”，可飲可食，還能住人！猴麪包樹樹幹粗壯，樹高不超過20米，但胸徑可達15米以上，樹冠直徑常超過50米，壽命可達5000年。其木質疏鬆、善於儲水，

猴麪包樹果實成熟後果肉乾燥、形似麪包，常吸引成羣猴子採食，“猴麪包樹”之名正源於此。果肉被曬乾後，磨成極其細滑的粉末可以混入粥、麥片、酸奶中，增加風味和營養；可以作為湯料的天然增稠劑和酸味來源；甚至可以作為麪粉製作麪包、餅乾和蛋糕。

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來源：湛江發佈