香港漫遊記：以古今對話的角度欣賞一套中國出口的餐具

近日，香港故宮文化博物館舉辦“天方奇毯──伊斯蘭與世界文明的交織”展覽，展出來自薩法維伊朗、奧斯曼土耳其和莫卧兒印度一帶的地毯，以及10至19世紀的陶瓷、金屬器物、玉器等。

其中，一套中國景德鎮產的餐具，曾外銷至奧斯曼王朝。這套餐具印有星月、菊花的圖案和阿拉伯文字，是中國與伊斯蘭世界文化交流的體現。

【同期】中新社記者 温孟馨

博士我們看到旁邊有一個非常有特點的餐具，那這個餐具是哪裏製造的呢，它是做什麼用的呢？

【同期】香港故宮文化博物館副研究員 楊悦庭

其實這個是中國製造的，景德鎮生產的，但屬於外銷瓷，是運到奧斯曼王朝給皇室成員或上層社會人士使用的

【同期】中新社記者 温孟馨

那我們是怎麼知道説這一套餐具它是賣到我們土耳其的奧斯曼王朝的呢？

【同期】香港故宮文化博物館副研究員 楊悦庭

上面的紋飾，我們能看到一個新月的圖案，就是月亮的新月，還有一個五角星形狀的星星，這些都是與奧斯曼相關的一些紋飾。 那些花卉的部分，應該是菊花。菊花這樣的元素，也與中國文化有關聯，同時又有阿拉伯文字，以及剛才提到的新月和星星圖案。所以這其實是中國和奧斯曼或者伊斯蘭世界交流的一個體現。這應該是奧斯曼帝國皇室或上層階級人士的下的大訂單，有上百件。這一套餐具包括杯子、盤子、碗等等。

【同期】中新社記者 温孟馨

我們看到它們們跟我們今天使用的很多餐具也是挺像的，包括這個蓋子的形狀啊什麼的。

【同期】香港故宮文化博物館副研究員 楊悦庭

是啊，這個蓋子也很有意思，上面那個環你可以握住，這樣就能很方便地提起蓋子。而當你把它放平時，它又可以支撐住。這種設計在現代仍然可以見到，(我們)也可以從古今對話的角度來欣賞這件藝術品。

（温孟馨 孫悦 周聖昀）