第二十三屆中國國際酒業博覽會啓幕，全球佳釀共享榮耀之約
【環球網消費報道 記者 劉曉旭】江城十月，酒韻飄香。10月17日上午，武漢國際博覽中心內彩旗招展、嘉賓雲集，“第二十三屆中國國際酒業博覽會”開幕式在此隆重舉行。作為2025年度“十城聯動 共享美食佳飲”系列促消費活動的核心載體，本屆酒博會以“世界名酒 共享榮耀”為主題，創新打造“品世界 鏈未來”互動體驗場景，通過“B端賦能+C端引流”的沉浸式辦展模式，為全球酒業搭建起一個集商貿合作、文化交流與思想碰撞於一體的國際化平台。
中國酒業協會秘書長何勇在接受環球網消費記者採訪時表示：“如何與消費者共享共創，特別對於酒類這樣的大消費品而言，不僅是當下的挑戰，更是未來我們必須面對的命題，對我們的製造端來説尤為關鍵，是一個重大的命題課題。其關鍵在於如何與消費者達成同頻，並讓他們積極地參與進來。任何一個產業的發展，都是從初期滿足量的需求，到逐漸滿足質的需求，再發展到創造更多元化的需求。因此，酒業提出口號——要成為‘美好生活的創意者’。這就需要讓消費者積極、廣泛地參與進來，搭建起與消費者產生共情的橋樑。我們要提供具有情緒價值的產品。這種情緒價值，不僅體現在產品本身，更體現在它的體驗方式、消費場景和營銷引流等更多層面。只有這樣，這個產品才有未來。”
高朋滿座，全球酒業共襄盛舉
武漢國際博覽中心漢廳氣氛熱烈。來自20多個國家和地區的駐華使領館代表，國家相關部委，酒類主產區、銷區政府負責人，行業協會，知名酒企，科研院校的專家學者、參展商等齊聚一堂，共同見證這一行業盛事。
開幕式嘉賓陣容星光熠熠。第十二屆全國政協副主席馬培華，中國酒業協會理事長宋書玉，湖北省政協副主席張維國，武漢市人民政府副市長李湛，克羅地亞駐華使館大使達里歐·米海林等重量級領導和嘉賓出席。此外，茅台、五糧液、汾酒、瀘州老窖、洋河、古井貢、百威、保樂力加、帝亞吉歐等國內外企業負責人，以及季克良、徐巖等行業泰斗悉數到場，彰顯出本屆酒博會的強大影響力。
思想激盪，共繪產業發展藍圖
現場，馬培華副主席、宋書玉理事長、李湛副市長及達里歐·米海林大使先後登台致辭，分享對酒類產業發展的深刻思考與未來發展。
第十二屆全國政協副主席馬培華在致辭中指出，中國國際酒業博覽會不僅是中國酒業發展的 “風向標”，更是全球酒業交流的“黃金橋樑”，以酒為媒的合作模式，是推動經濟多元化、便利貿易投資的生動實踐，彰顯開放包容、互利共贏的時代精神。立足“十四五”與“十五五”交匯節點，馬培華副主席結合中國發展優勢，為酒業高質量發展指明方向：要以科技創新為引擎，推動信息技術與釀酒工藝深度融合；要以文化內涵為根基，挖掘酒文化價值、創新表達，讓美酒成為傳播中華優秀文化的載體；要以綠色發展為準則，融入生態保護、倡導健康飲酒，構建產業與社會和諧發展的責任共同體。
中國酒業協會理事長宋書玉在開幕式致辭中，以“高山流水遇知音”典故開篇，點明全球賓朋為美酒與知音齊聚江城。盛讚了武漢兼具歷史底藴與生態之美，更稱此次酒博會是世界名酒的產業巡禮、商貿盛會，更是文化盛宴與思想激盪平台。他同時提出“以四海之‘釀’成百川之勢、以互鑑之‘樽’淬鍊未來、以共享榮耀彰顯文明之光”三大方向，呼籲酒業守護風土、踐行 ESG 理念。最後，宋書玉祝願酒博會圓滿成功，號召業界共譜“世界名酒，共享榮耀”新篇章，為全球酒業繁榮貢獻力量。
武漢市人民政府副市長李湛代表承辦地政府對中國國際酒業博覽會移師武漢表示熱烈歡迎。酒博會是酒業規模最大、影響力最強的國際性專業展會，落地武漢是對其國際消費地位的認可。武漢交通暢達、產業雄厚、消費活躍且文化交融，2024年GDP超2.1萬億，今年增速穩健，白酒市場佔全省過半，此外武漢還是重要的啤酒生產基地，為酒業的蓬勃發展提供了優渥土壤。當前，武漢正在推動三大優勢轉化，打造優良營商環境、消費高地與會展經濟高地。他進一步表示，願以酒為媒，邀全球酒企共享發展紅利，助力美酒雙向流通。
克羅地亞駐華大使達里歐·米海林作為國際嘉賓代表，向主辦方中國酒業協會及東道主武漢的熱情接待表示感謝。提及親赴地方感受中華文化與基層發展活力，他認為參與酒博會有助於深化對中國的認知，為拓展兩國雙邊合作、增進民間情誼奠定基礎。大使表示，當下克羅地亞旅遊市場回暖，中國市場對其葡萄酒等農產品需求攀升，克羅地亞願以馬可・波羅精神為紐帶，深化酒業合作，推動酒業交流，傳承友好精神，共促兩國發展。
沉浸體驗，開啓全民品酒盛宴
隨着馬培華副主席正式宣佈開幕，為期三天的酒博會正式拉開帷幕。展會現場匯聚了白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒、果酒、威士忌等全品類佳釀，並精心設置了“惠民特賣”“樂享美食”“樂享派對”“潮飲派對”等特色區域。
“惠民特賣專區”推出多重福利，切實讓利消費者；“樂享派對專區”則首次推出啤酒工藝與全景動畫結合的專題展，生動展示釀酒歷程與工藝流程。在“嗅覺檔案館”，觀眾可通過24種香氣體驗裝置，沉浸式感受啤酒風味的奧秘。展會同期還將舉辦多場行業大會與供需對接會，為產業高質量發展提供智力支持。
本屆酒博會不僅是一場世界名酒的產業巡禮與商貿盛會，更是一個文化盛宴與思想激盪的平台。它以酒為媒，串聯起味覺盛宴與消費活力，為中國酒業市場化轉型注入強勁動力，也為全球酒業的繁榮與發展貢獻了中國智慧與力量。