物聯網、人工智能……羊舍用上新技術 出欄旺季“數”養羊

金秋時節，正是牛羊出欄的旺季。陝西榆林是全國養羊大市，如今這裏養羊也用上了物聯網、人工智能等新技術，現代化養殖給羊產業帶來什麼改變呢？

細分八階段 投餵羊兒精細化

在陝西榆林市上河湖羊養殖基地內，有羊舍156座，總養殖規模達到15萬隻級別。不同的羊舍內飼養的羊種也有所不同，比如湖羊，這種肉綿羊肉質細嫩美味。還有絨毛較長且長角的陝北白絨山羊，這種羊種既可以食肉，還產出被譽為“榆林白”的高品質羊絨。在這裏，絨山羊、肉綿羊、奶綿羊三大類羊種優勢互補，當地把這種養殖格局很形象地稱為“三羊開泰”。

現代化的養殖業離不開精細化的飼養，什麼叫精細化？養殖人員告訴記者，在羊舍裏，羊羣還被分為種公羊，妊娠期母羊，哺乳期母羊，育肥期羊等總計八個階段，每個階段的羊羣都有不同的飼養方式。以育肥期羊為例，養殖人員會選擇2月齡健康羔羊，將餵養的精料比例提高至50%～60%，粗飼料以青貯為主，保證能量供給。經過4～5個月育肥，羊體重達40～50kg方可出欄，出欄前6小時停料，保留飲水，減少胃腸內容物，提高肉質。

羊舍用上新技術

在如此龐大的養殖場內，想要實現精細化的養殖，離不開各種科技。比如有的羊羣耳朵上都有佩戴一個耳標，耳標實際上也是一種電子裝置，一方面可以幫助飼養員識別每隻羊，另一方面還可以監測羊的行為。在羊舍內，安裝了大量的物聯網傳感裝備，這些設備時刻監測着圈舍內的温度、濕度和氨氣濃度。採集到的各種數據將被傳輸至養殖場內的智慧指揮中心，養殖技術人員可以利用監控大屏即時瞭解羊圈內的情況，掌握羊羣生長進度。

不僅如此，羊舍中的餵食由撒料車完成，這些撒料車是本地企業自研的自動無人撒料車。通過搭載視覺識別技術，可通過AI識別，實現養殖場區內L4級無人自動駕駛。高效播撒飼料同時，自動識別分析羊羣情況，進一步提升飼餵效率。

從吃到用 全產業產值超150億

記者從當地羊產業發展中心瞭解到，截至去年，全市羊飼養量達975.2萬隻，去年，榆林市羊肉產量達6.8萬噸，除滿足本地消費外，榆林羊肉也藉助冷鏈物流銷售至全國各地。肉羊養殖過程中產生的廢棄物被普遍回收，帶動建成數家十萬噸級有機肥加工廠，製成有機肥主要投入飼草作物種植，實現產業鏈綠色閉環。

另一方面，榆林現在已成為全國最大的羊毛防寒服研發、生產基地。榆林市年產羊絨毛產品1300多萬件，產值近30億元。出口德國、瑞士、法國、意大利、英國等多個國家。肉羊和羊絨毛兩條完整的產業鏈，如今總產值已超過150億元，也大大帶動了當地養殖户增收。

（總枱央視記者 陳鈺潔 常江 張昊 許慶之 甘誌慶）