星巴克發佈四季度及全財年業績報告：多維創新驅動增長，中國市場創造亮眼成績單

10月30日，星巴克發佈2025財年第四季度及全財年業績報告，中國市場在重振增長的軌道上繼續保持良好勢頭，營業收入連續第四個季度增長，同店銷售額連續第二個季度正增長，利潤率季度環比持續提升。

同店銷售額的增長得益於多維創新驅動，持續的產品創新有效擴大了顧客羣、盈利健康的專星送外送渠道持續擴展，以及星享俱樂部會員權益的不斷升級。煥新上市的茶拿鐵系列進一步豐富了非咖飲品的選擇，有效拉動了下午時段的消費；全新推出的符合中國消費者口味的早餐三明治品類，則提升了食品銷售佔比。專星送業務借力新平台流量增長與用户補貼政策，繼續保持強勁增長勢頭。截至本財年末，星享俱樂部活躍會員數已達2550萬，創下歷史新高。

營業收入方面，連續四個季度實現增長，達到8.316億美元，同比增長6% 。2025全財年收入達到31.05億美元，同比增長5%。

同店銷售額方面，連續第二個季度實現正增長，同比增長2%，同店交易量同比增長9%。持續的增長勢頭得益於：1）非咖飲品創新與價格調整帶來的需求增長 2）快速增長的專星送業務需求。

經營利潤方面，門店經營利潤率始終保持在健康的兩位數水平，經營利潤與利潤率連續四個季度實現環比提升。

在開店數量方面，第四季度新開出183家門店，新進入47個縣級市場。2025財年全年累計淨新增門店達415家。包括杭州非遺概念店、黃山景區店、上海愛琴海繽紛里門店（位於樂高樂園配套商業街區）等在內的特色門店的開業，持續強化星巴克的第三空間佈局以及與在地文化的深入聯結。截至2025財年末，星巴克在全國1091個縣級城市開出了8011家門店。新店保持了高效的盈利水平，兩年內的新開門店持續貢獻高於均值的同店銷售。新開店強勁的經濟效益，為星巴克持續把握中國市場的廣闊發展機遇奠定了堅實基礎。

業務發展亮點**產品持續創新

在業務方面，咖啡品類推出新品香水粉椰拿鐵、金桂系列等時令新品。其中，香水粉椰拿鐵選用珍稀泰國香水椰，搭配星巴克金烘濃縮咖啡，支持客製化定製糯香斑斕、莓莓等風味。值得關注的是，星巴克是市場上唯一提供無糖桂花風味美式與拿鐵的品牌，樹立了健康風味飲品新標杆，並豐富了“真味無糖”產品選擇。

非咖品類，王牌品類茶拿鐵系列迎來煥新升級，抹茶拿鐵以更好的原料、工藝和配方標準重塑經典，將備受好評的焙茶拿鐵引入中國市場，為顧客提供更健康的風味和細膩口感，精準響應新消費趨勢和需求。茶拿鐵系列進一步豐富了非咖產品組合，並大大提升了下午茶時段銷售。

食品方面，融合西式風格，創新推出多款符合中國人口味的新品，包括爆汁脆腸酥皮卷、早餐三明治系列、慢燉番茄牛肉芝士薄餅、香烤白汁大蝦芝士薄餅等，帶動早餐和午餐時段消費提升。

品牌創意營銷加深顧客聯結，會員體驗再升級

借力中國立秋節氣“秋天第一杯”的社交熱點，星巴克推出限定金桂系列新品（金桂拿鐵、金桂金烘美式、金桂鳳凰單樅茶拿鐵），創下單日銷售額歷史最高紀錄，體現品牌影響力與本土文化的共鳴。

同時，星巴克攜手小紅書APP，將全國1800餘家門店升級為寵物、手工、騎行、跑步四大主題的“興趣社區空間”。通過線上內容與線下“第三空間”的深度融合，服務日益活躍的興趣社羣，讓同好羣體在“第三空間”碰頭、分享與共創。

此外，還攜手中國東方航空升級會員權益：通過星享俱樂部與東方萬里行會員體系的全面打通，雙方為近2億會員開啓了“啡行模式”，推出一系列專屬權益，有效提升會員活躍度，推動活躍會員數突破2550萬，創下歷史新高。

最後，受益於外賣行業補貼效應以及自身數字化能力建設，單日、單週、單月及當季銷售額均創下歷史新高。公司致力於在保持高標準服務的前提下，驅動增量銷售額，同時確保健康的客單價和利潤率，實現穩健的盈利增長。

堅持可持續、高質量發展

星巴克中國創新科技中心於9月正式對外發布成立以來的數字化建設成果，並遷入深圳河套科創中心新址。秉持 “科技融合人文” 理念，聚焦門店、產品和夥伴三大核心領域，以大數據洞察為引擎，加速產品創新與客製化，打造“千店千面”的第三空間，重塑星巴克體驗。

在既有的星巴克咖啡創新產業園與綠色門店的可持續創新合作基礎上，星巴克中國與遠景的合作延伸至供應鏈碳管理領域。雙方將共同打造星巴克中國供應鏈碳管理平台，覆蓋100%的直接供應商與關鍵間接供應商。該平台將協助星巴克核算數千款產品的碳足跡，併為不同業務垂直領域定製減碳路徑，其成果也將為整個食品飲料行業提供借鑑。星巴克中國正以數字技術驅動效率與減碳，同時提升夥伴與顧客體驗，開創全鏈協同減碳的可持續發展新模式。

星巴克中國首席執行官劉文表示，2025財年第四季度，我們在重振增長的軌道上持續向好，關鍵業務數據穩健增長，更在財年收官季創造了多項業績指標的歷史新高。這一出色表現得益於以茶拿鐵系列為代表的持續性產品創新，以及高速增長的專星送業務。為應對快速變化的市場，我們團隊以敏捷的姿態持續優化產品與定價體系。更重要的是，新開門店所展現出的強勁經濟效益，成為我們持續開拓中國市場，把握廣闊發展機遇的強勁動力。（林夢茵）