洪湖蓮藕品牌發展大會以產業融合繪就鄉村振興新圖景

【環球網財經消費綜合報道】 本次活動由中共荊州市委、荊州市人民政府主辦，荊州市農業農村局、荊州市人民政府駐北京聯絡處、洪湖市人民政府、荊州市融媒體中心聯合承辦，匯聚全國96家優質企業與87家中、省、市、縣四級主流媒體，共同見證洪湖蓮藕從“水鄉特產”到“國字號品牌”的蜕變。

隨着綜述片《水脈荷香潤千年》的播映，洪湖碧波中的萬畝荷塘、藕農勞作的豐收場景、現代化車間的生產流水線依次呈現，溯源洪湖蓮藕清甜基因，暢想產業發展未來。從洪湖清水的自然饋贈到餐桌美味的匠心傳承，從傳統種植的千年積澱到品牌升級的現代創新，洪湖蓮藕的故事在光影中交織，彰顯其“生態優先、科技賦能”的產業底色。

湖北省農業農村廳黨組成員、總經濟師曾德雲在致辭中強調，品牌扶持政策構建起“省級重點品牌+市縣特色品牌+企業產品品牌”三位一體的品牌矩陣。洪湖蓮藕作為全省唯一的蓮藕省級重點區域公用品牌，先後入選農業品牌精品培育計劃、中國農業品牌目錄，並獲國家地理標誌產品、中國百強農產品區域公用品牌等殊榮。省農業農村部門將落實“藕七條”扶持政策，在基地建設、精深加工、冷鏈物流、品牌營銷等方面給予全方位保障，為產業騰飛注入強勁動力。

2025年，洪湖蓮藕種植面積達22.5萬畝（不含大湖野生蓮藕6萬畝），總產量32萬噸，規模優勢持續鞏固。通過優化調整沿湖片區產業結構，洪湖市打造環湖蓮藕農旅示範帶，示範推廣“蓮漁套養”“蓮鴨共生”“蓮稻輪作”等高效綠色生態種養模式12.5萬畝，建成7個集中連片1萬畝以上的種植基地。同時，繁育推廣“鄂洪1號”等10多個優質品種，開發餐飲食品、功能性食品、養生飲品等56個加工產品品類，孕育出洪湖蓮藕、蓮子、藕帶、荷葉茶4個國家地理標誌產品，其中藕湯、藕帶、荷葉茶、蓮子分別佔據全國市場份額的72%、67%、53%、32%，品牌影響力輻射全國。

在“藕蓮京城·九珍宴”互動環節，洪湖藕湯、香煎藕夾、御膳藕丸、桂花蜜藕、清炒藕帶、炕蒸藕餅、冰心玉蓮、芝麻藕條、荷塘三寶九道美食依次登場，以家常温暖與創意巧思，展現洪湖蓮藕與楚菜匠心的完美碰撞。每一道菜品都凝聚着洪湖蓮藕的獨特魅力，讓與會嘉賓在舌尖上品味“水鄉珍寶”的醇厚滋味。

在洪湖蓮藕品牌發展的道路上，洪湖市錨定“規模最大、品質最優、品牌最強”目標，全面落實湖北省“藕七條”扶持政策，着力將洪湖蓮藕打造成湖北省建設新時代“魚米之鄉”的樣板產業。洪湖蓮藕的價值不僅在於經濟效益，更在於它走出了一條“生態優先、科技賦能、品牌引領、聯農帶富”的產業發展新路。當洪湖的清泉水滋養出的蓮藕，在首都北京綻放出別樣芬芳，這幅“蓮開盛世、藕韻悠長”的鄉村振興畫卷。（肖肖）