韓國泡菜製作季臨近 政府將發佈原材料穩供應措施

新華社北京11月4日電 韓國媒體3日報道，韓國今年泡菜製作季臨近，白菜和蘿蔔等原材料價格備受關注。韓國政府定於4日發佈泡菜原材料穩供應措施，確保民眾能以較合理價格買到相關蔬菜和調料。

韓國國務總理辦公室3日説，國務總理金民錫當天前往首爾東大門一家市場，走訪泡菜原材料銷售攤位，查看白菜、蘿蔔、大蒜和辣椒粉等供需情況和價格，向顧客詢問泡菜醃製計劃以及對當前物價的看法。

今年夏季和秋季，韓國接連遭遇酷暑、暴雨和寒潮，蔬菜價格波動大。金民錫表示，政府將努力保障泡菜原材料等農副產品供應，希望銷售商協助減輕民眾菜籃子負擔。

去年，受夏季高温和暴雨等因素影響，韓國白菜批發價一度飆升至每棵8900韓元（約合44.3元人民幣），被媒體稱為“金菜”。今年，由於種植面積增加等原因，白菜價格從高位大幅回落。韓國農水產食品流通公社發佈的數據顯示，截至10月23日，一棵白菜平均零售價為5581韓元（約合27.8元人民幣）。

按韓國媒體説法，今年白菜和蘿蔔供應預計相對穩定，但小葱和大蒜價格上漲或使泡菜製作成本增加。（張旌）