巴西牛肉和雞肉工業預計在2025年創下新紀錄 | 路透社

聖保羅，1月7日（路透社） - 巴西作為全球最大的牛肉和家禽出口國，去年確認了這兩種蛋白質的出口創紀錄，預計到2025年將達到新的歷史數字，週二兩大行業協會的主席表示。

在牛肉方面，巴西總共出口了289萬噸，比去年增長了26%。出口總額達到128億美元，比2023年增長了22%，根據巴西肉類出口商協會（Abiec）收集的政府數據。

考慮到所有產品，包括新鮮和加工的雞肉，2024年雞肉出口增長了3%，達到529.4萬噸，根據巴西動物蛋白協會（ABPA）的數據。出口收入也創下紀錄，達到99.28億美元，比2023年增長了1.3%。

“這是巴西牛肉行業、畜牧業和巴西曆史上的一年……雖然現在做預測還為時尚早，但我認為2025年具備打破出口和收入紀錄的一切條件，”Abiec主席羅伯託·佩羅薩在一份聲明中表示。

Abiec的結果和前景代表了像JBS (JBSS3.SA)、Marfrig (MRFG3.SA)和Minerva (BEEF3.SA) 基於市場的開放，因為巴西在2024年也創下了生產紀錄。“我們有市場待開，這些市場佔據了全球牛肉消費市場的很大一部分，比如日本、越南、土耳其和韓國。其中一些正在不同的談判階段。但我們將與巴西政府、農業部一起努力，爭取2025年成為我們將巴西牛肉帶到這些目的地的機會年，”佩羅薩説。

在2024年，中國繼續保持巴西牛肉的主要目的地，發送了133萬噸，創造了60億美元的收入。佩羅薩之前對路透社表示，他今年對中國就進口對該國市場的影響展開調查沒有理由感到擔憂。

美國去年進口了229,000噸巴西肉，價值13.5億美元。根據Abiec，其他重要市場包括阿聯酋、歐盟、智利和香港。

雞肉

根據ABPA的數據，儘管數量下降了17.6%，中國在巴西雞肉進口國中以562,200噸結束了這一年，緊隨其後的是阿聯酋、日本、沙特阿拉伯、南非、菲律賓、歐盟等其他目的地。

“這一年的平衡確認了ABPA的預期，並且還指向了每月發貨量的新水平，超過了440,000噸。2025年的前景依然積極，有可能每月出現新的增長，且預計將相對高於剛剛結束的年份所達到的水平，”ABPA主席裏卡多·桑廷在一份聲明中表示。

該行業能夠控制主要飼料原料的成本，如玉米和大豆，以及強勢美元對雷亞爾的影響，這有利於出口商的業務。

作者：羅伯託·薩莫拉，編輯：愛德華多·西蒙斯。由娜塔莉亞·拉莫斯編輯成西班牙語。

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