美國禁止在食品和藥物中使用紅色染料第3號，因其可能與癌症有關 | 路透社

美國食品藥品監督管理局（FDA）總部 2009年4月11日 路透社/傑森·裏德 1月16日（路透社） - 美國在週三禁止使用一種合成食品染料，該染料使某些糖果、蛋糕和某些口服藥物呈現櫻桃紅色，此前有證據表明該染料會導致實驗室老鼠癌症。

美國食品藥品監督管理局（FDA）對食品中紅色染料第3號的禁令是在其在化妝品中被禁止三十多年後實施的。

“對我來説，化妝品不能使用的東西卻可以被消費，這沒有道理。我很高興他們終於做了我認為他們應該多年前就做的事情，”請願者琳達·比爾恩鮑姆説，她是國家環境健康科學研究所和國家毒理學計劃的前主任。

消費者權益組織多年來一直在推動禁止這種添加劑，包括在2022年提出的請願，要求審查顯示高劑量接觸該添加劑可能導致雄性老鼠癌症的研究。

“如果發現某種食品添加劑或着色劑會導致人類或動物癌症，FDA就不能批准它，”食品人類副專員吉姆·瓊斯表示。

然而，該監管機構表示，其他動物和人類的研究沒有顯示這些影響，現有證據不支持使用該染料在食品和口服藥物中會使人們面臨風險的説法。

使用紅色3號食品的製造商必須在2027年1月15日之前重新配方他們的產品，而藥品製造商必須在2028年1月18日之前遵守禁令。

(報道來自班維·薩蒂賈和瑪麗亞姆·桑尼在班加羅爾)

((翻譯編輯聖保羅))

路透社 TR

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