突尼斯工程師放棄學術教學以復興安達盧西亞瓷磚製造業 | 路透社

突尼斯 2月5日（路透社）- 一位突尼斯工程師選擇放棄學術教學，轉而投身於備受藝術讚譽的安達盧西亞瓷磚製造工藝，但由於缺乏關注和缺乏受過培訓的勞動力，這一行業在幾十年間遭到冷落。

建築師薩米爾·達夫斯（Samir Dagfous）強調，從教學職業轉向這樣的工藝是一個決定性的選擇，但他堅持了這個決定，儘管受到同事和一些周圍人的批評，因為他對手工藝的熱情促使他做出了這個決定。

他解釋説，他對安達盧西亞瓷磚或在突尼斯被稱為“阿拉伯釉”的需求，以其複雜的幾何圖案和鮮豔的顏色，使用於他正在進行的項目，是他在13年前考慮開設一家專門從事這一行業的工作坊的首要動力。

達夫斯告訴路透社，他於1991年畢業於米蘭建築學院，在他的學術培訓中，他深入研究了與遺產、傳統和歷史相關的一切，因此從學習發展到對遺產的熱愛和緊密聯繫。

他補充説，回到突尼斯後，他專注於修復和古建築，在完成一個項目時需要這種類型的瓷磚，但在當地找不到，於是他決定建立一個生產這種產品的工作坊。

達夫斯在突尼斯東北部納布爾市郊的工作坊內談到他這一罕見的工藝時表示：“安達盧西亞瓷磚的製造是一種具有靈魂和歷史特性的工藝，我與它的關係是親密的，反映了我對一切傳統的熱愛。”他指出，他的妻子也是一名工程師，並在建立工作坊的各個階段幫助了他。

他補充説：“在教學或工程領域工作多年後，人們可能會感到想嘗試一些新的和不同的東西，手工藝可以成為改變的誘人領域，這正是我在這次經歷中所感受到的。”

但達夫斯在實現他對振興安達盧西亞瓷磚製造業的期望時面臨一些困難，其中最突出的是專業勞動力的稀缺，這歸因於突尼斯年輕人對一切手工勞動的冷淡。

他説，在他職業生涯的開始，他將自己的工作室轉變為一個培訓和提升的空間，以培養能夠復興自上世紀七十年代以來消失的安達盧西亞瓷磚工藝的突尼斯人，但他的嘗試並未成功，不得不依賴外來的勞動力。

他補充説，幸運的是，他還有其他的生計來源，這幫助他繼續追尋夢想並建立了自己的工作室。他提到，在參加展會之前，他整整一年沒有賣出一塊瓷磚，這對他來説是繼續項目的強大動力。

在工作室內，各種裝飾有鮮豔圖案和顏色的安達盧西亞瓷磚模型中，摩洛哥工人阿齊茲（43歲）面帶平靜的微笑，靈巧而熟練地使用一台非常古老的鐵器製作新的瓷磚。

阿齊茲表示，他自1994年起從事瓷磚製作，學習這門手藝是在摩洛哥，並且在來到突尼斯之前就已經愛上了這項工作。

他補充説：“這不僅僅是一份工作，而是變成了一段愛情故事，至今與我息息相關。”

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