全球食品價格在1月份因糖和植物油價格下跌而下降：聯合國糧農組織 | 路透社

羅馬，2月7日（路透社） - 全球基本食品價格在1月份下降，主要受到糖和植物油價格大幅下跌的影響，聯合國糧食及農業組織（FAO）週五報告稱。

FAO食品價格指數記錄了國際市場上一籃子商品的月度變化，1月份的平均值為124.9點，低於12月份的127.0點。

儘管月度下降，該指數仍比去年高出6.2%，但仍比2022年3月的最高點低22%。

糖價較上月下降6.8%，同比下降18.5%。這一降幅主要歸因於全球供應前景的改善，部分得益於巴西的有利氣候條件以及印度恢復出口。

植物油價格在1月份下降5.6%，由於全球棕櫚油和菜籽油價格下跌，而大豆油和葵花油的價格保持穩定。儘管1月份有所下降，但該指數同比仍上漲24.9%。

肉類價格在1月份下降1.7%。

相反，穀物價格略有回升，較12月份上漲0.3%，但仍比2024年1月低6.9%。

雖然小麥的出口價格略有下降，但由於美國生產和庫存預期的下調，玉米價格上漲。大米價格下降4.7%，反映出出口供應充足。

乳製品的價格環比上漲了2.4%，同比上漲了20.4%，主要受到奶酪報價的月度上漲推動，這抵消了黃油和奶粉價格的下降。

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