法國提高了軟小麥種植面積的估計，但對收成前景持謹慎態度 | 路透社

巴黎，2月11日（路透社） - 法國農業部週二提高了對今年冬小麥種植面積的估計，確認相比於去年因降雨而受到影響的種植面積有所回升，同時警告濕度條件也可能對2025年的收成造成不利影響。

去年，法國作為歐盟最大的穀物生產國，收穫了自1980年代以來最小的小麥產量，原因是數月的暴雨，這導致出口大幅下滑。

去年秋季的乾燥結束使農民能夠完成大部分2025年的種植，但1月份的降水使一些田地保持潮濕。

關於冬小麥，法國的主要穀物，農業部將2025年的種植面積估計提高至457萬公頃，高於12月初步預測的451萬公頃。

修訂後的估計比2024年的收穫面積增加了10%，比過去五年的平均面積高出0.4%，根據農業部的一份報告。

然而，農業部指出，與過去30年相比，小麥的種植面積仍然相對較低，而Centre-Val de Loire地區作為主要的種植帶，其種植面積與去年幾乎沒有變化，原因是淹水條件。

還補充説，多個地區的淹水田地可能會影響冬季穀物的產量，或導致春季作物的重新種植。

關於其他作物，冬季大麥的估計面積從12月預測的123萬公頃減少到121萬公頃，較2024年下降了2.1%，比五年平均水平低3.5%。

關於冬季油菜，預計面積從134萬公頃降至127萬公頃，比去年減少4.1%，但比五年平均水平高6.2%。

對於硬小麥，即用於意大利麪的品種，冬季種植的面積定為198,000公頃，低於12月預測的206,000公頃，創下30年來的新低。

小麥和油菜幾乎是法國的冬季作物，而大麥的生產也包括相當一部分春季作物。

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