咖啡價格的衝擊需要大約一年才能傳遞給消費者，聯合國報告稱 | 路透社

倫敦，3月14日（路透社） - 綠色咖啡價格的衝擊需要大約一年才能傳遞給消費者，而殘留影響至少持續四年，根據聯合國糧食及農業組織（FAO）本週五發佈的一份報告。

由於持續的惡劣氣候條件影響供應並侵蝕全球庫存，綠色咖啡價格正在上漲，阿拉比卡咖啡在去年ICE交易所上漲了70%，而今年迄今已上漲超過20%。

根據FAO的説法，約80%的價格上漲將在歐盟內的11個月內轉嫁給消費者，而在美國，80%的價格上漲將在8個月內轉嫁。

美國和歐盟無疑是全球最大的咖啡消費地區。

消費者面臨的價格上漲可能遠低於生豆成本的上漲，因為還有其他因素影響零售咖啡價格，如運輸、烘焙、包裝、認證和零售利潤率。

根據FAO的報告，歐盟生豆成本上漲1%將在19個月後轉化為零售價格上漲0.24%，“衝擊將持續數年”。

就生產國而言，聯合國機構表示，埃塞俄比亞的咖啡生產者價格上漲了17.8%，肯尼亞上漲了12.3%，巴西上漲了13.6%，哥倫比亞上漲了11.9%——遠低於在國際市場上觀察到的ICE交易的漲幅。

(梅·安吉爾的報道)

((聖保羅編輯部翻譯))

路透社 LF

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