更新1：惡劣天氣影響2025年和2026年咖啡收成，Cooxupé表示 | 路透社

咖啡豆 2018年5月2日 路透社/何塞·羅伯託·戈麥斯聖保羅，3月20日（路透社）- 二月和三月初的乾旱和高温影響了巴西主要咖啡生產區的農作物，對2025年的收成以及2026年也產生了影響，但目前很難評估損失，巴西最大的咖啡種植者合作社Cooxupé的代表在週四表示。

這一評估對全球咖啡市場並不樂觀，因為巴西是該商品的最大生產國和出口國，市場一直在應對接近歷史最高的價格。如果2025年的收成已經因2024年的不利天氣而受到挫折，行業原本希望在2026年能有所恢復。

“毫無疑問，（氣候）會產生影響。儘管無法量化，但影響是存在的，咖啡生產的影響通常是不可逆轉的。我們只會在收穫的確切時刻以及可能在下一季的收成中確認這一點，”Cooxupé的合作社發展總監何塞·愛德華多·桑托斯·儒尼奧爾表示。

他提到的不僅是乾旱，還強調“高温對咖啡來説是災難”。

“我們面臨兩個因素：超過40天沒有降雨，且温度遠高於歷史平均水平，這些問題肯定會產生影響，”他在Femagri期間接受記者採訪時表示，Femagri是Cooxupé的農業機械、投入品和設備展會。

Cooxupé的生產者，主要在南米納斯、米納斯塞拉多和部分聖保羅地區，正處於阿拉比卡咖啡收穫開始的前夕。

桑托斯·朱尼奧解釋説，氣候的影響只有在咖啡加工過程中才能感知，那時可以測量產量。

Cooxupé的副總裁奧斯瓦爾多·巴基昂·菲略還提到了二月份生產區的温度創紀錄。他補充説，最近幾天雨水迴歸，但仍未覆蓋所有咖啡種植區。

“從植物的生理角度來看，我們沒有計算器來衡量此時的損失，”他評論道。

巴基昂·菲略解釋説，阿拉比卡咖啡不耐受超過32度的温度，這會影響植物的代謝和光合作用能力。

他補充説，雨水迴歸後，植物可能需要長達一週的時間才能恢復正常代謝。

“然後我們遇到了一個更糟糕的問題，因為濕度也不存在，我們在2025年二月份的氣象站記錄了創紀錄的温度，比2023年11月還要高，”他強調道。

Cooxupé的副總裁表示，儘管一月份的降雨“非常好”，但某些地方的平均降雨量低於平均水平。

最近幾天，降雨迴歸，但並不是在所有地方都均勻。“有些地方下了很多雨，而有些地方甚至沒有下雨。我們有點擔心……”

副總裁總結説，這種情況對2025年的生產力以及2026年收成的建設都是一個問題，因為咖啡樹在過去40到50天的發展“遠低於可能的水平”。

• 建議主題：
• 農業