中國的十年計劃旨在到2035年實現更安全的食品供應 | 路透社

一名農民在中國河北省邯鄲市魏縣收割小麥，2021年6月11日。照片拍攝於2021年6月11日。路透社/王婷書/檔案照片北京，4月7日（路透社）- 中國宣佈了一項為期10年的計劃，旨在建設農業強國，目標是到2035年實現穩定的糧食生產和更安全的食品供應。

該計劃由國家媒體新華社報道，概述了幾項關鍵策略，以增強食品安全、現代化農業、推動技術創新和促進農村振興。

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到2027年，中國計劃實現約7億噸的糧食產出能力，加強主要農作物的自給自足，在種子和機械等農業技術上取得突破，並提升全球競爭力。

這一倡議是在與美國的緊張關係加劇、經濟放緩以及氣候變化帶來的挑戰背景下提出的。

中國嚴重依賴來自巴西和美國的食品進口，正在努力多樣化進口來源並增加國內生產。

在2024年，中國創下了糧食生產的新紀錄，超過7億噸，反映了這些努力的成功。

該計劃包括改善主要農產品的生產和加快國家食品安全產業帶的建設。

它旨在穩定稻米和小麥生產，開發適合當地條件的根莖類蔬菜和混合穀物，並挖掘油料作物如油菜和花生的生產潛力，同時擴大來自油茶和動物脂肪的油源。

它還專注於生物技術項目，例如培育高油高產的大豆、耐鹽鹼作物和其他品種。

為了加速農業創新，中國將加強國家農業科技能力，支持基礎研究，並培育領先的農業科技企業。

為了進一步增強食品安全，中國將重點發展高質量的生豬產業，提高乳製品行業的競爭力，並實施措施提高牛肉和羊肉的質量。

中國的肉類市場目前正面臨供過於求和需求疲軟的問題，經濟放緩使得這一情況更加嚴重。政府一直在加大力度穩定該行業並改善市場條件。

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