路透社報道:巴西塞拉多米內羅的阿拉比卡咖啡種植者正在試種科尼倫咖啡樹,雀巢公司經理表示
Oliver Griffin
2018年5月2日,巴西聖埃斯皮裏圖州聖加布裏埃爾-達帕利亞的羅布斯塔咖啡果實。照片拍攝於2018年5月2日。路透社/何塞·羅伯託·戈麥斯/檔案照片購買授權權利,打開新標籤頁聖保羅,6月12日(路透社)——巴西塞拉多米內羅地區的咖啡生產商,這個以種植阿拉比卡豆為主的地區,正在氣候變化和其他擔憂下測試科尼隆品種,雀巢公司(NESN.S),打開新標籤頁的農業咖啡經理表示。阿拉比卡咖啡比卡尼佛拉豆需要更涼爽的温度生長,被認為特別容易受到氣候變化的影響。卡尼佛拉廣泛被稱為羅布斯塔,也包括科尼隆咖啡。
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廣告 · 繼續滾動"我最近訪問了塞拉多米內羅,現在有一些生產商,大型的阿拉比卡生產商,正在測試卡尼佛拉,科尼隆咖啡,“羅多爾夫·克里馬科在週三晚些時候的一次採訪中説。
塞拉多米內羅的咖啡農採用科尼隆豆將標誌着該地區的一個重大轉變,根據巴西國家作物機構的數據,該地區100%的咖啡生產是阿拉比卡。
去年9月,路透社報道稱,創紀錄的羅布斯塔咖啡價格正推動巴西咖啡種植向傳統阿拉比卡咖啡產區及高海拔地區擴張。
然而,氣候學家指出,雖然咖啡種植者會根據產量和利潤決定種植品種,但氣候變化問題也將成為重要考量因素。
廣告·繼續滾動"決定是否種植阿拉比卡的關鍵因素將是氣候變化,因為(科尼倫)咖啡抗逆性更強,更不易受這些變化影響。”
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