菲利波·貝里奧稱，巴西橄欖油消費量在價格下跌後出現回升 | 路透社

路透社聖保羅6月20日電 - 巴西特級初榨橄欖油消費正在復甦，由於價格下跌吸引了那些因之前創紀錄高價而尋求替代產品的消費者，2025年6月至7月的消費量有望與2024年同期累計水平持平。

這一評估來自橄欖油生產商Filippo Berio在巴西和拉丁美洲的國家經理愛德華多·卡薩林。他在週五接受路透社採訪時表示，1月至5月巴西市場仍錄得3.5%的同比下降。

廣告·繼續滾動"但從6月和7月的累計數據來看，已有趨勢顯示消費量將與去年持平"，他強調説。

根據該高管引用的尼爾森數據，由於2024年創紀錄的價格，巴西該產品消費量較2023年下降了近20%。

他表示，500毫升裝特級初榨橄欖油價格曾超過50雷亞爾，現在超市售價已降至35至40雷亞爾，具體取決於品牌和地區。

“我們經歷了非常顯著的降價”，他指出超市價格降幅超過30%。

廣告·繼續滾動5月份，根據巴西地理統計局計算的IPCA通脹數據，橄欖油價格加速下跌2.78%，年內累計跌幅達4.42%，儘管12個月期間仍錄得0.97%的漲幅。

“我們現在看到巴西市場正在復甦，雖然尚未恢復到過去的規模，但復甦勢頭相當明顯。這與產品的彈性需求密切相關，“他表示，並指出在價格大幅上漲之前，特級初榨橄欖油正在吸引新的消費者。

意大利公司Filippo Berio於2020年在巴西設立分公司，其高管透露，在此過程中，由於消費者轉向更便宜的產品，該公司在巴西的市場份額從4.5%降至2%。

但現在的"趨勢是積極的”，因為中期內無論是原材料還是消費者方面，都沒有預期橄欖油成本會上漲。“預計那些停止消費的羣體將恢復購買。”

價格下跌與2024/25年度全球產量增加有關，尤其是歐洲產量提升，同時下一季收成前景良好。在巴西，政府還於3月宣佈免除9%的進口關税，以控制通貨膨脹。巴西消費的橄欖油約95%依賴進口。

“2024/25年度（歐洲）收成已有顯著改善…“Casarin表示，考慮到橄欖園開花情況良好，2025/26年度可能創下產量紀錄——地中海地區的橄欖收穫期從10月持續到次年2月。

他表示，目前橄欖油價格應會穩定在當前的較低水平。“如果出現進一步下跌，可能要等到下半年中期，屆時接近收穫季的預測會更明確，“他提到庫存銷售可能帶來的壓力。

“但我不會説我們會回到像五六年前那樣購買橄欖油，那時價格在20到25雷亞爾之間。我認為很難再回到這個價格水平，因為這些年裏存在通貨膨脹的影響，“他評論道。

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