澳大利亞因肉類出口激增而創下羊肉價格紀錄 | 路透社
Peter Hobson
2023年11月19日,澳大利亞新南威爾士州迪萊蓋特附近農場,羊羣跑進圍欄。路透社/Peter Hobson/檔案照片購買授權許可,打開新標籤頁路透堪培拉6月25日電 - 隨着全球對羊肉需求的增長推動全球最大羊肉供應國出口激增,澳大利亞牧民正從創紀錄的高羊價中獲利。
分析師表示,由於澳大利亞最大的羊肉出口競爭對手新西蘭的產量停滯不前,未來幾年價格可能進一步上漲。
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“我們看到隨着出口需求和市場份額的增長,價格一波接一波地上漲,“諮詢公司Episode 3的牲畜和肉類分析師Matt Dalgleish表示。
廣告·繼續滾動他表示雖然會有季節性價格波動,“但在供應有限和需求強勁增長的基本壓力改變之前,澳大利亞生產商應該還有更多好日子。”
澳大利亞去年出口了70.2萬噸羊肉、山羊肉,價值36億美元,比此前出口量最大的2019年多出近20萬噸。
澳大利亞貿易數據顯示,今年前四個月的出口量比2024年同期高出10%。
根據澳大利亞肉類及畜牧業協會(MLA)編制的全國價格指標,加工廠對活羊的需求推動上週重型羔羊價格創下每公斤近11澳元(7.14美元)的歷史新高,較去年同期上漲50%。
廣告 · 繼續滾動閲讀中國是最大的羊肉進口國。其他主要買家包括美國、英國、歐盟和中東地區。
分析師達爾格利什表示,收入增長和人口擴張正在刺激羊肉需求,而高昂的牛肉價格(尤其在美國)正促使消費者轉向羔羊肉和綿羊肉。
助力澳大利亞把握這一增長機遇的是新西蘭綿羊產業的持續萎縮。MLA數據顯示,兩國佔全球羊肉出口量的80%以上。澳大利亞統計局指出,近年來澳大利亞綿羊存欄量增長使農户能更好滿足加工需求,但新西蘭的羊羣數量自2012年起連年下降——當地農民稱部分原因在於牧場被改種可獲取碳匯的松樹林。
荷蘭合作銀行分析師安格斯·吉德利-貝爾德表示:“新西蘭是另一大全球出口國,但其產量正停滯或萎縮。因此全球需求的任何增長都是澳大利亞的機遇。”
(1美元=1.5399澳元)
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