隨着大火蔓延，法國葡萄酒商痛惜“防火帶”葡萄園的損失 | 路透社

圖1/4：2025年8月7日，法國南部聖洛朗-德拉卡布雷斯附近野火肆虐中倖存的葡萄園周圍土地焦黑，遠處濃煙滾滾。路透社/馬農·克魯茲

2025年8月7日，法國南部聖洛朗-德拉卡布雷斯附近，野火包圍中得以保存的葡萄園周圍焦土遍佈，遠處濃煙升騰。路透社/馬農·克魯茲 購買授權許可，打開新標籤頁路透社巴黎8月7日電——在法國南部飽受烈日炙烤的奧德地區，由於葡萄酒消費量下降和國家補貼政策推動，農民們正不情願地挖除葡萄藤，這移除了對抗野火的天然保濕屏障。

本週，隨着1949年以來法國最嚴重的野火在強風和乾燥植被助長下席捲該地區，葡萄園的消失（僅過去12個月奧德地區就有近5000公頃）及其影響暴露無遺。

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廣告·繼續滾動閲讀週四，約2000名消防員奮力控制一場大火，過火面積已超過巴黎市區，燒燬房屋、森林和農田，並造成一人死亡。強風助長火勢，火線在乾燥地貌上一次蔓延數百米，最高時速達5公里。但當地釀酒商和市長們認為，葡萄園減少也是火勢迅速蔓延的原因。法國總理弗朗索瓦·貝魯週三視察火災區域時對種植者表示：“引人注目的是，凡是有葡萄園的地方，火勢大都得到了遏制。”

廣告·繼續滾動閲讀野火燒燬了部分葡萄園。但在許多區域，儘管葡萄被毀，修剪整齊的葡萄藤行間和無灌木土壤卻在火勢中得以倖存。

巴蒂斯特·卡巴爾家族在火災中心聖洛朗-德拉卡布里斯的60公頃土地上進行種植。他表示，被毀的葡萄園常被棄耕，逐漸被灌木叢侵佔。

“減少閒置土地，增加葡萄種植面積會好得多。”

‘最後的屏障’

奧德地區作為歷史悠久的科比埃葡萄酒帶組成部分，以醇厚的芳香型紅葡萄酒聞名。僅今年該地區葡萄園面積就減少了7%，延續了近幾十年來的持續萎縮趨勢。

政府正以每公頃4000歐元（4661.60美元）的補貼鼓勵種植者拔除葡萄藤，通過降低產量來遏制供應過剩——隨着飲酒習慣的改變，葡萄酒消費量正在下降。

雖然政府鼓勵改種橄欖和開心果等能適應地中海夏季的作物，但當地種植者表示，在牧羊業基本消失後，奧德省乾旱的山丘上已無替代選擇。

歐洲的升温速度是全球平均水平的兩倍，已成為全球變暖最快的大陸。氣候變化加劇了炎熱乾燥的天氣，助長火勢更快蔓延、燃燒更久且更猛烈。奧德省已連續三年處於乾旱狀態。“沒有任何作物能替代葡萄藤，“葡萄種植者兼奧德省農業協會主席盧多維克·魯表示，“葡萄藤是抵禦火災的最後屏障。”

當地種植者稱，數百公頃葡萄園已被燒燬，而其他地塊的葡萄因沾染阻燃化學品或受煙燻影響恐無法使用。

卡巴爾領導的合作社為約30個家族種植户代釀葡萄酒，他預測今年收成將"災難性"減產，自家葡萄園至少半數受損。

當地農民擔憂，若無政府大規模扶持將難以恢復生產，這將使該地區更易遭受火災侵襲。

“拔除葡萄藤後需要改種其他作物實現多樣化，“鄰近埃羅省的種植者、法國農會副主席傑羅姆·德佩表示，“但最重要的是保留適應地中海氣候的葡萄藤。”

($1 = 0.8581歐元)

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