巴西貝倫，COP30主辦城市，努力在保護亞馬遜雨林的同時刺激經濟 | 路透社

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巴西貝倫，11月21日（路透社）- 在貝倫市緊鄰廣袤綠色亞馬遜的瓜馬河岸，巴西正在開創一種經濟模式，旨在幫助當地人從健康的雨林中獲利。

今年，帕拉州政府推出了一項研究和開發計劃，旨在幫助當地人將阿卡伊和巴西堅果等森林產品轉化為全球市場的商品，而不是為了養牛和礦業而砍伐樹木。

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這是巴西一個大計劃的小部分，因為貝倫主辦COP30國際氣候峯會，向世界展示它可以找到保護亞馬遜雨林並確保居民就業和收入的方法。

“我們的意圖是讓帕拉將其森林資產轉變為一個新的戰略部門，將我們的生物多樣性轉化為新的經濟，”帕拉州州長赫爾德·巴爾巴爾霍告訴路透社。

“這將幫助我們減少對提取性、温室氣體排放行業的依賴，轉而支持重視活森林的低排放經濟。”

舊與新相遇

帕拉州政府在10月開放了位於貝倫開放式Ver-o-Peso市場下游的3億雷亞爾（5629萬美元）生物經濟與創新園區，自1901年以來，攤販們一直在這裏銷售雨林產品。

新設施包括6000平方米的倉庫空間，裏面裝滿了機器，企業家們在這裏分享知識，實驗森林商品，以開發出新的食品、香料和其他產品來吸引全球消費者。

當地廚師萊昂納多·蘇扎是首批使用新公園實驗室的人之一。他表示，這些實驗室幫助他將亞馬遜草藥調味的手工鹽的生產從每天60罐提升到約1000罐。

“我們與42個家庭合作提供草藥。現在將會有大約200個，”他説。

強大的生物經濟理念建立在帕拉州已經堅實的基礎之上。

2019年，國際開發銀行、自然保護協會和巴西化妝品巨頭Natura的一項研究發現，巴西州的30條森林產品價值鏈產生了42.4億雷亞爾的地方收入，幾乎與42.5億雷亞爾的牲畜放牧收入相匹配。

“這不是一個小眾市場。這可以非常強大，”自然保護協會拉丁美洲主任保拉·卡巴列羅説。

Natura為其健康和美容產品系列購買亞馬遜成分，包括可可、穆魯穆魯和巴塔烏油。

巴西地球系統科學家卡洛斯·諾佈雷表示，雖然生物經濟企業現在在整體巴西經濟中佔比很小，但它們的收入可以是大豆種植或牧場的三到七倍，並且可以僱用更多的人。

阿薩伊熱潮

在亞馬遜產品中，阿薩伊是最普遍的產品之一，這種富含抗氧化劑的漿果在美國及其他地方作為健康食品的受歡迎程度推動了市場增長預測，從2024年的12.3億美元到2032年的30.9億美元，巴西政府表示。

每晚，河船在貝倫的Ver-o-Peso市場卸下成筐的阿薩伊，運往巴西各地和海外。

35歲的達米安·比諾瓦斯表示，他在2012年第一次品嚐阿薩伊後受到啓發，創辦了自己的公司NOSSA! AÇAÍ，當時他作為學生從法國來到巴西。

今天，他向法國、西班牙、愛爾蘭和比利時出口，從150家當地生產商採購，併為50家提供技術支持。

他計劃在巴卡雷納開設一個大型加工廠，這座城市距離貝倫兩個小時的車程，並計劃明年僱傭40人，目標到2030年達到200人。在此之前，公司正在利用實驗室開發包括巴西莓粉在內的新產品。

“巴西莓生產者的收入非常可觀，因為由於市場增長，價格顯著上漲，”比諾伊斯説。

巴西莓的售價約為每罐11美元，五年前為3-3.50美元。

咖啡與再造林

非政府組織亞馬遜農業林業的主任薩拉·桑帕約幫助南亞馬遜的小農户種植有機咖啡，同時在1970年代由跨亞馬遜公路開闢的砍伐弧線沿線進行再造林。

由於新開闢土地上的新工作吸引了數百名移民定居該地區。但那些嘗試在這裏種植咖啡的人發現，在本地樹木的陰影下種植全球咖啡飲用者所需的咖啡豆更為容易。

當實驗室開設時，桑帕約表示她看到了通過新型包裝來保持咖啡豆新鮮以及為優質咖啡開發新混合品的商機。

如今，234個家庭在合作社中生產優質咖啡混合品，銷售於巴西超市並出口到國際市場。

“我們提供免費的土壤準備、咖啡和本地幼苗，以及技術支持，”桑帕約説。

傳統與創新的結合

巴西的生物經濟努力可能是新的。但在Ver-o-Peso市場，商販們已經銷售森林產品超過一個世紀。

貝特·切羅斯尼亞，72歲，是一位第五代草藥商。她從河流社區採購植物，並利用土著知識製作用於治療疾病的酊劑，甚至還有一種“天然偉哥”。

“有超過一千種草藥，每一種都有其意義，每一種都能治癒一個問題，”她説。

與母親一起銷售木薯粉的艾莉森·查爾斯表示，亞馬遜產品的價值超越了價格，融入了傳統。

“我們喚醒了記憶，”他説。“這很有意義。”

（$1 = 5.3297雷亞爾）

報道：利桑德拉·帕拉瓜蘇；編輯：理查德·瓦爾德曼尼斯和大衞·格雷戈里奧

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