從小吃着媽媽做的飯菜長大,她分享香港最愛的披薩和點心餐廳 | 南華早報
Andrew Sun
專業攝影師兼電影製片人Joyce Yung近日推出了她的新書《香港百景》,由文武媒體有限公司出版。她接受了Andrew Sun的採訪。
我是在媽媽的中式烹飪薰陶下長大的,尤其是節日慶典時她的拿手菜總能大放異彩。我特別鍾愛她做的海鮮料理。
我也是個十足的湯品愛好者,無論是中式還是西式湯品都來者不拒。
正因如此,我也算是個"麪食控"。
Joyce Yung是駐香港的專業攝影師兼電影製片人。在母親廚藝薰陶下成長的她自稱"麪食愛好者"。照片:Joyce Yung
我喜歡去陸安記(上環德輔道西40-50號2-3樓,電話:2156 9328)——這裏前身是蓮香居,是少數仍保留點心手推車服務的茶樓之一。