《南華早報》1月17-19日香港週末美食指南

一月份已過半，農曆新年近在咫尺，香港餐廳正緊鑼密鼓地迎接一年中最重要的時段。本週末，我們為您精選三套全新限定菜單。

追求精緻餐飲的食客可瀏覽我們的100家頂尖餐廳榜單，新榜單將於三月公佈。Pici攜手本地品牌The Chilli Lab推出"幸運風味"喜迎農曆新年。圖片：由品牌提供

1月17日 星期五

本月Pici與The Chilli Lab的獨家聯名合作，讓您的味蕾感受新春氣息。將意大利風味融入香港新年傳統，Pici的"幸運風味"系列包含採用The Chilli Lab招牌蒜香辣椒醬製作的意式香腸和紹興醉雞雲吞。

地點： 香港九家Pici分店

時間： 即日起至2月28日

Whisk x Origo主廚Sheldon Fonseca（左）與Matteo Alberti本週末將呈現八道創意菜品。圖片：由品牌提供

1月18日 星期六

1月17日至18日，意大利客座主廚Matteo Alberti將獨家坐鎮Whisk餐廳。這場四手聯彈晚宴中，Alberti主廚將把石川縣的時令風味與現代意式傳統，融入Sheldon Fonseca主廚的現代歐陸廚房。