《南華早報》1月31日至2月2日香港週末美食指南

蛇年已至，香港不乏春節菜單來填滿這五天的假期。從豐盛的撈起到傳統的盆菜，這些吉祥盛宴是與親人共慶農曆新年的完美選擇。如果您仍不滿足，我們的100家頂級餐廳榜單還有更多精緻餐飲建議，非常適合與親朋好友共慶。### 1月31日，星期五

為慶祝蛇年，Mott 32推出了一份融合傳統與現代風味的春節菜單。圖片：資料圖片

Mott 32精選了一系列體現節日歡聚精神的菜餚，以一份致敬傳統的菜單慶祝蛇年。彰顯節日氛圍的龍蝦鮑魚撈起沙拉，以蘿蔔絲、脆芋頭及鮮嫩龍蝦鮑魚片象徵富足與好運。將所有食材高高撈起以求好運，為來年的豐盛定調。

其他單點菜品包括：上海年糕燒黃魚、鮑魚花膠糯米釀脆皮雞，以及新推出的彩虹藜麥炒龍蝦。

**地點：**中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈B/F

**時間：**1月29日至2月12日