博古斯烹飪大賽2025精彩瞬間：法國力壓丹麥、瑞典，摘得頂級烹飪賽事桂冠 | 南華早報

在投入巨資以恢復其失去的國家烹飪聲譽後，法國於週一在全球最負盛名的國際烹飪比賽——博古斯世界烹飪大賽上品嚐到了勝利的滋味。

保羅·馬爾孔，前冠軍雷吉斯·馬爾孔之子，在其父親獲獎30年後，在法國美食之都里昂摘得桂冠。

這項兩年一度的賽事創辦於1987年，由已故法國烹飪傳奇保羅·博古斯創立，比賽在喧鬧的現場觀眾面前進行。

過去十年間，斯堪的納維亞國家一直佔據主導地位，法國隊通過專業化和吸引公共機構和私人捐助者的資金投入，展現了這一頭銜對國家認同的重要性。

馬爾孔在2025年博古斯世界烹飪大賽中準備菜餚。照片：法新社

保羅·馬爾孔的父親雷吉斯·馬爾孔在其兒子贏得2025年博古斯世界烹飪大賽一等獎後慶祝。照片：EPA-EFE

芬蘭的伊斯莫·西佩萊寧參加2025年博古斯世界烹飪大賽。照片：法新社