香港藝人兼勞工權益倡導者呼籲用餐時間應獲薪酬後被麥當勞解僱——《南華早報》旗下《Young Post》報道
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閲讀前須知*：以關注香港工人階級聞名的53歲概念藝術家程展緯，過去16年一直從事被忽視的職業，為工人權益發聲。*
思考題*：是否應該允許員工在網上表達對工作場所的看法？*
一位香港藝術家兼勞工權益倡導者因公開信和社交媒體發帖呼籲快餐連鎖店補償員工用餐時間，被麥當勞兼職工作解僱後表達了失望。
53歲的程展緯曾在大埔好運中心分店擔任清潔工六個月，他表示上週五合同突然被終止。
儘管解僱信未説明終止原因，但管理層此前告知他違反了公司社交媒體準則。
“公司希望員工通過公司渠道表達意見，而不是在Instagram或其他社交媒體平台發帖，”程展緯説。
“我覺得自己不僅是員工，更是一個有自我身份的個體。我相信工人有權向外界分享或訴説自身處境，”他補充道。
一週前，程翔（音譯）向公司管理層及本地媒體《明報》發表公開信，敦促這家快餐連鎖企業重新考慮其不支付員工用餐時間工資的政策——該做法已於2009年被廢止。
他解釋道，在八小時工作制中扣除一小時用餐薪資，實際上將時薪從45港元降至39.38港元，比最低工資標準還低60港分。
程翔以從事藍領工作作為藝術實踐而聞名，藉此探討香港社會問題併為勞工權益發聲。他在社交媒體上十分活躍，通過擁有約21,800名粉絲的Instagram賬號分享職場觀察，常以藝術視角呈現。
程翔表示，他的目標是推動有意義的變革，改善弱勢僱員的生活狀況。
香港麥當勞在回覆《南華早報》時稱，一位未具名的兼職員工在任職期間多次違反公司政策，在公共平台披露內部運營及商業信息。
但程翔表示，自己在被解僱前僅發佈過兩篇社交媒體貼文。
其中一篇改編了本地獨立樂隊"My Little Airport"的歌曲歌詞，以突顯用餐薪資問題；另一篇則是對其勞工經歷的反思，並呼籲公司管理層"心懷慈悲"。
在快餐店工作前，程翔曾任職港鐵公司清潔工，期間呼籲提高最低工資勞動者的薪酬待遇。
他曾在錢大媽工作，現為香港迪士尼樂園清潔工。
程先生近期與麥當勞高層會面，討論其社交媒體上涉及公司運營的發文。
“會談時大家都很禮貌——氣氛其實相當融洽。我們交換了意見，他們看過我在Instagram提出的問題，似乎理解我關於用餐時間薪酬的觀點。“程先生表示。
“他們似乎也認為我參與勞工議題、與其他員工並肩工作的意願很有意義。”
程先生稱兩天後得知被解僱時"震驚”。公司提供了包含7天通知期和1天工資的支票，但他選擇拒收。
“這個決定毫無必要，“程先生説，“當初加入麥當勞時，我職責的重要部分就是提出改進建議。他們選擇切斷這個角色讓我深感失望，這不該是CEO一貫的管理方式。”
他解釋道：“我們的工作本應是與僱主共同構建意義的協作過程，不能僅因不喜歡我們創造的意義就粗暴切斷。”
程補充道：“麥當勞最大的優勢在於餐廳內部相互理解的文化。任何人都能使用麥當勞，我們不該用不對等的權力排斥不喜歡的人。即便存在分歧，也不應濫用權力驅逐。”
清表示，他計劃申請復職，並將推動恢復2009年之前的用餐時間薪酬政策。
“自20世紀90年代我開始從事勞務工作以來，我意識到許多僱主侵犯勞工權益——這是我一直在努力解決的問題。”
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凱莉·馮凱莉是一名記者，關注香港的藝術文化、教育及環境議題。她畢業於香港大學，獲得新聞學碩士學位。
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