2025年2月香港值得一試的5家新咖啡館：主打雞尾酒與日式風情 | 南華早報

在經歷了新年和農曆新年慶祝活動繁忙的一月後，二月正是放鬆身心、享受一杯好咖啡的好時機。

本月有五處新去處可供消磨時光，從斯堪的納維亞風格的空間到寵物友好的快閃店。

1. 城市咖啡烘焙坊

本土咖啡專家兼咖啡館品牌城市咖啡烘焙坊佔據了中環半山電梯附近荷李活道的黃金地段，該品牌在尖沙咀、銅鑼灣和將軍澳設有分店。

城市咖啡烘焙坊位於香港島中環荷李活道的複式店面。照片：城市咖啡烘焙坊

新開的中環分店是一個引人注目的雙層空間，主打雞尾酒系列以及使用自家烘焙咖啡豆製作的咖啡。

咖啡館尤其以其愛爾蘭咖啡雞尾酒為傲，這些雞尾酒靈感來源於並融入了從紅絲絨到班蘭蛋糕等著名烘焙甜點的風味特點。

其君度迪薩羅諾拿鐵將著名的橙味和杏仁味利口酒與低因濃縮咖啡及蒸奶相結合。

中環荷李活道35號