香港工會與環保組織聯手施壓麥當勞 | 南華早報
Edith Lin
香港工會與環保團體聯手呼籲麥當勞回應公眾訴求。此前，這家快餐連鎖企業解僱了一位以從事藍領工作來捍衞勞工權益而聞名的藝術家。
由53歲的行動主義藝術家程展緯與四個組織組成的"我們的麥當勞聯盟"於週六在該連鎖店的一家分店宣佈成立。
該聯盟的首個行動是收集公眾對這家餐廳的反饋，他們認為餐廳管理層未能容忍批評。
程展緯今年早些時候被解僱引發了這次行動。這位藝術家作為兼職清潔工被麥當勞解僱，此前他曾致信公司CEO，建議恢復員工的用餐時間薪酬。
“當麥當勞慶祝其在香港成立50週年之際，它應該回應變化，而不是懷舊和談論過去，“聯盟創始成員之一飲食及酒店業職工總會組織者温柏堅表示。
“我們希望他們能採取實際行動回應員工的要求，而不是讓他們沉默。”