從泡菜到紫菜包飯，韓國飲食文化通過英文繪本走向世界 | 南華早報

作者：權美裕

對許多韓國孩子而言，細心卷制紫菜包飯或泡菜煎餅滋滋作響的香氣不僅關乎食物——更是一種代代相傳的愛的語言。

如今，越來越多英文繪本正將這些烹飪傳統生動呈現，邀請全球更多年輕讀者通過繽紛的故事探索韓國美食的魔力。

無論是決心掌握紫菜包飯製作技藝的孩子、痴迷泡菜的淘氣鬼，還是在海帶湯與紙杯蛋糕間猶豫的生日女孩，這些故事都證明食物是文化間的紐帶，是家族傳承的課堂，更是待展開的美味冒險。Jimin Lee在發現兒童文學缺乏正宗韓國文化呈現後，創作了《誰做了紫菜包飯？》。照片：Jimin Lee

部分新書聚焦紫菜包飯、柿子等韓國人氣美食。

*《誰做了紫菜包飯？》*由Jimin Lee撰寫、Song-i Kim繪製插圖，講述了喜愛母親自制紫菜包飯的由莉，決心親手製作作為驚喜的暖心故事。