斯里蘭卡：手工採摘的茶葉成就你的杯中醇香，更入饌百味 | 南華早報

你早晨那杯茶裏藏着什麼？遠比你想象的要多。

如果茶葉來自斯里蘭卡，從種植、採摘到製成茶包的過程，其勞動密集程度令人驚歎。

據斯里蘭卡出口發展局數據，這個國土面積僅6.56萬平方公里（2.5萬平方英里）的國家，貢獻了全球近12%的茶葉及相關產品出口。

波嘎旺塔拉瓦是該國核心產茶區之一。

斯里蘭卡波嘎旺塔拉瓦的奢華精品酒店"山茶花之丘"。圖源：Camellia Hills

“這裏土壤富含養分，非常適合茶樹生長，“Teardrop Hotels旗下山茶花之丘酒店的自然學家迪尼什·德席爾瓦説，“茶葉產業為當地創造了巨大財富，因此我們稱這片區域為’黃金谷’。

“它還有另一個名字……波嘎意為’神明’，塔拉瓦則指’山谷’或’土地’。所以[波嘎旺塔拉瓦]就是’神明之地’。”