"中餐、西餐、泰國菜和馬來風味交融,這就是我們普吉島的文化,"酒店經營者告訴《南華早報》
Lisa Cam
在普吉島長大的皮查孔·帕尼奇旺從未覺得自己與旁人有什麼不同。
作為土生土長的泰國最大島居民,她認為自己成長於一個典型的泰華(或稱普吉峇峇)家庭。
“祖母會慶祝所有重要的中國節日,“她回憶道,“每個節日我們都會用最精美的餐具在祖先畫像前擺滿豐盛祭品,祈禱食物得到祝福後全家人聚在一起享用。”
這位網名為"桃子"的姑娘所描述的祭祖場景,與中國農村祭祀先祖神明的傳統如出一轍。這並不奇怪,因為她正是閩南裔的土生華人——早在六世紀,中國東南沿海的商人就已在東南亞開展貿易活動。
皮查孔·帕尼奇旺家中典型的普吉土生華人家庭宴席。照片:資料提供
“土生華人”(Peranakan)一詞主要通行於新加坡、馬來西亞和印度尼西亞,特指在當地出生的華裔或華馬混血後代。
1786年英國海軍上校弗朗西斯·萊特在現今馬來西亞檳城建立貿易站時,吸引了原本就活躍在該地區、尋求財富保障與商機的閩南商人。