《南華早報》：3月16日至22日，香港度過完美一週的行程指南

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西九歡樂節

西九歡樂節將呈現20多場特定場域的快閃表演。照片來源：西九歡樂節

從3月21日起持續五週，西九文化區這場適合全家參與的節日將推出近百項活動，從互動表演、劇場體驗到免費工作坊，所有項目均由全球知名藝術家和藝術團體打造。千萬別錯過美國藝術家組合Alex Schweder與Ward Shelley的駐地創作實驗表演《授粉者》，這是該作品在亞洲的首次亮相。完整日程請查看官方網站### 品嚐這個

王子與孔雀餐廳

王子與孔雀餐廳首推孟加拉納瓦布主題菜單。照片來源：王子與孔雀餐廳

通過王子與孔雀餐廳的孟加拉納瓦布季節限定菜單，穿越到印度18世紀的宮廷盛宴。這份持續至四月中旬的菜單，靈感源自納瓦布宮廷香料馥郁的菜餚——從香氣四溢的鷹嘴豆咖喱到濃郁鮮蝦藏紅花飯，曾讓莫卧兒貴族與孟加拉知識分子食指大動。

中環亞畢諾道1號大館中央裁判司署2樓

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沙之《格爾尼卡》

李明維創作的《沙之《格爾尼卡》》。攝影：Dan Leung

美籍台灣藝術家李明維呈現的沙之《格爾尼卡》，是M+的一場免費裝置藝術展，用沙子重現了巴勃羅·畢加索1937年的反戰傑作。李的作品體現了無常，與畢加索對西班牙內戰期間格爾尼卡城轟炸的強烈聲明——可以説是劃在沙中的一條線——形成對比，展覽將持續至7月13日。該裝置與“畢加索在亞洲——對話”展覽同期舉行，後者邀請人們反思混亂與轉變，但沒有沙子。工作室，B2層，M+，西九文化區博物館道38號### 喝這個

Socio

Socio新菜單中的玉米殼”。攝影：Socio

可持續雞尾酒吧 Socio推出了一份超本地化的菜單，專注於升級改造鄰近商家丟棄的食材。例如，《牛油果》使用了墨西哥塔可店Uncle Miguel的牛油果副產品，製成一款以金酒和威士忌為基礎的飲品，而《牡蠣殼》則重新利用了附近海鮮餐廳Hooked的同名食材。中環士丹頓街17號

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