哥倫比亞的熱帶水果正瀕臨滅絕愛好者高歌讚美以拯救它們 | 南華早報

在波哥大公寓的露台上彎腰盯着手機，哥倫比亞的"水果之王"正向數千名社交媒體粉絲描述稀有水果的風味、質地和潛在用途。

47歲的環境工程師吉安·保羅·達格爾肩負着一項使命——在這個全球生物多樣性最豐富的國家之一，拯救這些瀕臨滅絕的自然美味。

在他Instagram頁面的眾多視頻中，達格爾盛讚了路枯瑪果的優點，這種鮮為人知的熱帶水果正被他介紹給尚未知曉的人們。路枯瑪果外表有點像小椰子，果肉類似淡黃色的鱷梨果肉。

路枯瑪果的果肉類似淡黃色鱷梨果肉。圖片來源：Instagram/frutas_colombianas

“這被譽為秘魯水果中的皇后，“達格爾一邊解釋路枯瑪果的品種譜系和地理分佈，一邊切開果實咬了一口。