百歲高齡仍全年無休沖泡咖啡，意大利最年長咖啡師為何不言退休 | 南華早報

安娜奶奶又開始了她日復一日、年復六十五載的清晨日常。

百歲高齡的安娜奶奶——在馬焦雷湖畔風景如畫的內比烏諾村，人們親切稱她為“諾娜·安娜”——是意大利最年長的咖啡師。

自1958年至今，整整六十餘年間，諾娜·安娜每天清晨7點準時開啓她的中央酒吧，冬季營業至晚7點，夏季則到9點，全年無休。去年11月，諾娜·安娜迎來了百歲壽辰——咖啡館外的招牌為此作證，上面寫着意大利最資深咖啡師，以此向顧客彰顯她的非凡成就。

安娜·波西站在酒吧外寫着"意大利最年長咖啡師在此"的招牌前。照片由安娜·波西提供

儘管充滿自豪，但現實困境是：意大利眾多家族經營的咖啡館正面臨後繼無人的局面。