《那時與現在 | 香港風景如畫處的春日野餐之樂》——南華早報
Jason Wordie
隨着天氣轉暖,在香港眾多郊野美景中野餐聚會——尤其是結合遠足、游泳等户外活動時——成為人們熱切期待、樂在其中的季節性享受。
然而對許多都市人而言,光是想到要在户外與甲蟲、蝴蝶、飛蛾等鄉間生物共處——更別提黃蜂和蚊子——就深感抗拒。對這些挑剔的人來説,野鳥不過是該被大聲驅趕的害蟲,蛇、蜥蜴等爬行動物仍是值得尖叫躲避的可怕生物。但對於那些已學會欣賞香港郊野所慷慨提供的多元觸手可及的樂趣的人而言,在户外度過一天——尤其沿途與親友分享自制野餐——始終是歷久彌新的快樂。“世上少有城市能像香港這般得天獨厚,擁有如此美麗的郊野景色,“G.S.P. 海伍德在其殖民地"另一面"的迷人指南*《香港漫步》*(1938年)中寫道,“這裏有山巒幽谷,錯綜複雜且永遠迷人的海岸線,遠處丘陵島嶼的景緻有時會驚人地想起赫布里底羣島,而前景中的村落與稻田,只能屬於中國。”
格雷厄姆·海伍德在其1938年著作《香港漫遊》中盛讚香港郊野風光。圖片來源:海伍德家族提供
便利的開放空間始終是香港的顯著優勢。海伍德繼續寫道:“這些宜人之所交通極為便利;乘巴士、汽車或火車半小時即可抵達荒野;都市喧囂盡消,煩擾皆忘,難以想象僅數山之外竟有七十五萬人在為生計奔波。”
近九十年後,這些觀察依然成立。但在海伍德時代,香港鮮有專門的野餐設施。港島太平山熱門步道旁或植物園周圍零星散佈的公園長椅,便是當時户外享用野餐午餐的主要場所。時移世易——如今情況已大為改善。現今,購物中心或其他私營場所已將任何通往"公共"空間的市民通道精心商業化。無論室內室外,刻意減少的座椅總是設置在咖啡館附近,想要小憩就不得不消費。
遠足者在薄扶林郊野公園西高山觀景台享受大自然。圖片來源:謝美寶
近幾十年來,全球範圍內不受約束的商業化行為,例如一些國家對國家公園收取門票的做法,極大地減少了公眾進入公共空間的機會。