《南華早報》:4月6日至12日,在香港度過完美一週的行程指南
Gavin Yeung
### 美食推薦
文華廳
蒜蓉粉絲蒸龍蝦配黑蒜是文華廳新套餐菜單中的亮點之一。圖片來源:香港文華東方酒店
通過文華廳的新套餐菜單,探索亞洲葡萄酒的蓬勃世界。由廚師黃永強打造的七道菜套餐,亮點包括蒜蓉粉絲蒸龍蝦配黑蒜以及紅糟醬炒石斑魚片,搭配來自日本長野Goichi和中國寧夏迦南酒莊等生產商備受讚譽的葡萄酒。口渴的食客還可以選擇品嚐三種白酒的品鑑組合。香港中環幹諾道5號香港文華東方酒店25樓
飲品推薦
Alibi – Wine Dine Be Social
Alibi – Wine Dine Be Social的“無足輕重檸檬菲士”。圖片來源:香港康得思酒店
隨着香港康得思酒店的雞尾酒吧推出受復古DJ文化啓發的新菜單,您可以邊聽最愛的音樂邊小酌。十二款雞尾酒的配料印在升級回收的黑膠唱片上,包括向茶餐廳致敬的“無足輕重檸檬菲士”,以及具有摩城風格的“靈魂綻放”,使用Two Moons特調幹金酒和包含本地食材的12種草本提取物。香港康得思酒店5樓,旺角上海街555號
試試這個
街區派對
4月12日,街區派對重返灣仔星街小區 攝影:Jake Morton