簡介 | 中國"乳業教父"從棄嬰到4.1億美元冰淇淋帝國掌舵者的崛起之路 | 南華早報

中國“乳業教父”的崛起之路，從棄嬰到執掌價值30億元（約合4.1億美元）冰淇淋帝國的掌門人，是一個關於真正韌性與遠見的傳奇故事。

67歲的牛根生是乳業巨頭蒙牛的創始人，也是風靡東南亞的冰淇淋品牌艾雪的締造者。

牛根生出生於內蒙古一個貧困家庭，這片以廣袤草原和沙漠聞名的中國北部地區，他的父母當時艱難度日。

由於無力撫養，父母在他出生不久後以50元（約7美元）將他賣給一位養牛户，這位農户收養了他。

八歲那年，養父因政治風波失去所有財產，牛根生不得不隨其掃大街、做苦力。不久後，養父母雙雙離世。

1983年，牛根生從當地乳品廠的洗瓶工起步，這家工廠後來發展成為中國領先乳企——伊利。