柬埔寨金邊必看、必吃、必玩的內行指南 | 南華早報
Marissa Carruthers
金邊是一座向上發展的城市。儘管越來越多的高端空中酒吧提供了俯瞰不斷攀升的天際線的鳥瞰視角,但柬埔寨首都的真正活力卻藏在其背街小巷中。
1865年法國殖民時期建城,金邊因其寬闊的林蔭大道、殖民風格、裝飾藝術及新高棉建築,以及後來蓬勃發展的搖滾樂場景,贏得了"亞洲明珠"的稱號。然而它的黃金時代在1975年4月紅色高棉政權掌權並疏散全城居民時戛然而止。
Bat Muk Yu將傳統柬埔寨啤酒花園氛圍現代化。照片來源:Bat Muk Yu/Facebook
此後首都逐步重建,如今古怪的咖啡館、時髦酒吧和供應全球美食的餐廳與當代藝術場館比鄰而立。
三位當地居民——當代藝術家兼雕塑家Dina Chhan、澳大利亞記者兼作家Luke Hunt、美國音樂人Summer Lee Carlson——帶我們走進他們的金邊。
河岸生活
作為初識這座城市的第一站,Chhan建議前往西索瓦碼頭。入夜後,河岸煥發生機,當地人在寬闊的濱河步道上散步鍛鍊,這裏毗鄰洞裏薩河,可眺望洞裏薩河與湄公河的交匯處。湄公河與巴薩河。
日出時分,一艘漁船在金邊的湄公河上航行。照片:法新社