中國科學家警告：主要稻米生產國面臨全球最嚴重重金屬污染 | 南華早報

一項新研究顯示，全球主要水稻生產國正面臨重金屬污染形成的巨大污染帶，這引發了人們對全球糧食安全的迫切擔憂。

進行該研究的中國團隊利用機器學習技術，分析了基於全球各地土壤樣本的數百項研究，得出結論認為南亞和東南亞最肥沃的水稻產區正遭受嚴重的鎘污染。

據清華大學環境學院教授侯德義領導的這項研究顯示，全球多達14億人受到有毒重金屬污染影響，17%的耕地受到污染。

本週發表在《科學》雜誌上的研究結果表明，對全球糧食安全至關重要的地區，同時也是與腎臟損傷、骨骼疾病和呼吸系統疾病相關的污染熱點地區。

鎘是一種致癌物質，在印度、巴基斯坦、孟加拉國、中國和泰國等世界主要水稻產區最為普遍。

研究顯示，越南也是主要的大米出口國，但其重金屬污染水平相對較低。