香港當局尋求禁止部分迷你蒟蒻果凍杯 | 南華早報

香港當局提議禁止在小杯裝迷你果凍中使用魔芋成分，此前驗屍官建議政府考慮禁用此類產品，因其存在窒息風險。

該提案在週四立法會小組會議前的文件中被概述，文件強調政府計劃更新食品安全法規，涵蓋含魔芋的糖果果凍及金屬污染閾值。

文件指出，行政長官李家超在去年的施政報告中提出要"參照國際標準與慣例，審查食品中金屬含量的安全標準"。

審查還將考慮"香港市民的飲食習慣與方式、風險評估結果及利益相關方的關注"。

關於魔芋果凍，文件稱雖然這種增稠劑被視為安全的食品添加劑，但由於其質地和食用方式，特別是在迷你杯裝果凍中，存在窒息危險。

文件引述驗屍官去年向食物安全中心的建議，在2021年一名七歲女童在校因食用糖果果凍窒息死亡後，應禁止此類產品。