《南華早報》4月25-27日香港週末美食指南

在復活節長週末盡情享受各種美食後，您可能想來點悠閒的後續活動——但香港的餐飲選擇另有安排。從限時賞味菜單到DJ助陣的早午餐，快把這些"必嘗體驗"標記到日程表裏。若您想尋找工作日用餐去處，不妨查閲我們的2025年100家頂尖餐廳指南獲取更多美味推薦。### 4月25日 星期五

Aqua餐廳重新推出安卡賞味菜單，呈現七道式精緻餐飲體驗。圖片：品牌提供

本月Aqua重啓其廣受歡迎的七道式限定菜單——安卡賞味套餐。以古埃及象徵"生命之鑰"的安卡符號（亦是Aqua的標識）為靈感，秉承"有水即有生命"的理念，每道菜品皆詮釋水的千變形態（絕非玩笑）。

菜單包含海鮮三重奏韃靼、魚子醬帝王蟹沙拉、“Lo Scoglio"墨魚汁燴飯，以及傳統招牌菜：西京燒銀鱈魚與和牛肋眼樸葉燒。

佐餐菜單別出心裁，將清酒搭配意大利菜，精選意大利葡萄酒則與日式料理相映成趣。

**地址：**尖沙咀中間道15號H Zentre 17樓Aqua餐廳

什麼時候？ 直到7月8日