如何拍出最佳的Instagram美食照片？專家分享燈光、色彩、道具等技巧 | 南華早報

據研究機構Statista數據顯示，Instagram月活躍用户已突破20億。瀏覽該平台時不難發現，用户們對美食的狂熱堪稱"三句不離吃"。Instagram用户用眼睛"品嚐"美食，許多發佈視頻照片的美食博主深諳一個道理：社交媒體並不追求完美——至少在美食領域如此。真實感才是核心，人們渴望窺見真實的生活圖景。拍攝意大利麪、漢堡或沙拉時，刻意追求完美反而適得其反。

不過製作優質美食內容仍需精心策劃，可分為兩個環節：菜品烹飪與拍攝佈景。最後，考慮到未來社交媒體發佈的延續性，整體內容應保持某種貫穿的主題或一致性。

無需苛求完美無瑕的美食照片，但通過以下步驟能拍出最佳效果。圖：Shutterstock

專業廚師兼美食專欄作家漢斯·格拉赫總為Instagram精心設計食譜。他建議個人主頁應貫穿主題線索，可以是特定飲食風格（如純素烘焙）或烹飪方式。這種做法能在用户中建立獨特的識別度。