《青年郵報》|《南華早報》報道：全球首家燒烤博物館在堪薩斯城開幕

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2025-04-28

1. 世界上有多少專門關於燒烤的博物館？ A. 一個 B. 五個 C. 76個 D. 數百個

2. 燒烤博物館的特色是什麼？ A. 來自世界各地的燒烤醬 B. 烹飪燒烤的新方法 C. 堪薩斯城著名的燒烤廚師 D. 以上都不是

3. 《Time Out》將燒烤博物館評為什麼？ A. 頂級餐廳 B. 全球最值得做的事之一 C. 頂級餐飲服務 D. 頂級歷史遺址

4. 根據播客，燒烤博物館的每張門票價格是多少？ A. 不到10美元 B. 正好10美元 C. 超過10美元 D. 未提供信息

5. 燒烤博物館何時關閉？ A. 週日清晨 B. 週一中午 C. 週四下午晚些時候 D. 週六上午晚些時候

6. 如果一個地方擁有“豐富的歷史”，它… A. 擁有悠久而有趣的過去。 B. 人口眾多。 C. 以其現代藝術博物館聞名。 D. 以其海灘著稱。

7. 五個裝置（肉、醃料、木材與火、煙燻和醬汁）展示了什麼？ A. 燒烤木材的種類 B. 最適合燒烤的肉塊 C. 燒烤的過程 D. 燒烤工具的歷史

8. 以下哪項可以替代播客中提到的“tricks”？ A. 魔術 B. 技巧 C. 線索 D. 獎勵

9. 根據你對播客的理解，“五個最終裝置”指的是什麼？ A. 舉辦燒烤節的地點 B. 燒烤醃料中使用的不同成分 C. 受歡迎的燒烤餐廳名稱 D. 擁有自己燒烤風格的地方

10. 播客中提到的燒烤比賽名稱是什麼？A. 盛大燒烤錦標賽 B. 美國皇家世界燒烤系列賽 C. 煙燻大師競賽 D. 全國燒烤挑戰賽

11. 再次收聽播客。然後，根據遊客可以進行的活動列出每個房間的名稱。（5分）(i) 探索用於烹飪肉類的不同設備**(ii)** 查看與燒烤肉搭配的不同調味品**(iii)** 拼圖瞭解不同部位的肉塊**(iv)** 玩套環遊戲**(v)** 學習不同的香料

燒烤博物館通過沉浸式展覽與感官體驗，頌揚全球燒烤文化。圖：論壇新聞社#### 答案

1. A2. D3. B4. B5. A6. A7. C8. B9. D10. B11. (i) 木材與火室；(ii) 醬料室；(iii) 肉品室；(iv) 煙燻室；(v) 調味料室

改編自論壇新聞社

**聲音1：**全球首家燒烤主題博物館本月在美國密蘇里州堪薩斯城向公眾開放。燒烤博物館近期被《Time Out》雜誌評為全球最值得體驗的項目之一。這場沉浸式體驗將帶領遊客探索燒烤的核心要素，重點展示美國頂級燒烤地區。

**聲音2：**門票定價10美元（約78港元），每場體驗時長為30分鐘。開放時間為週一至週六上午10點至下午6點，週日下午12點至5點。創始人喬納森·本德表示，該博物館是一場感官盛宴。他補充道，堪薩斯城擁有深厚的燒烤歷史底藴，是讓全球首家燒烤博物館誕生的理想之地。

**聲音1：**遊客們通過一扇仿照Southern Pride燻爐門設計的超大入口，開啓他們在燒烤博物館的探索之旅。Southern Pride是一家生產燃氣或電動燻爐的美國公司。館內展區——肉類、醃料、煙燻、醬汁以及木材與火——通過互動裝置和展覽向遊客展示肉類如何變成美味燒烤。

**聲音2：**在"肉類展廳"，遊客可以通過拼裝豬肉拼圖來識別不同部位的切割方式。他們還可以繫上屠夫圍裙、抱着毛絨肉塊拍照留念，或在聽力站獲取燒烤小技巧。

聲音1：“醃料展廳"準備了感官體驗，遊客可參與香料猜謎遊戲，隨後在"木材與火展廳"探索各類燻爐和木柴。“煙燻展廳"設有煙圈投擲遊戲，之後遊客將沉浸於"迷失在醬汁中"的特別體驗。

**聲音2：**最後五個主題展區——卡羅萊納、孟菲斯、豆坑、德克薩斯和堪薩斯城——邀請遊客橫跨美國，領略各地燒烤風味。每個區域展廳都展示了當地的歷史文化及其獨特的燒烤風格。

**聲音1：**燒烤博物館落户堪薩斯城大都會區，與當地100多家燒烤店和無數賽事比鄰，包括全球最大燒烤賽事"美國皇家世界燒烤系列賽”，每年吸引數千名觀眾和500多支國際燒烤團隊參與。

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